פֶּסטו החדש!: קרוסטיני עם טפנד זיתים שחורים ופלפלים קלויים : מתכונים בריאים : :

קרוסטיני עם טפנד זיתים שחורים ופלפלים קלויים

4 מנות

אפיה משולב

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» מתאבנים

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

דרך הכנה

מניחים את הפלפלים על תבנית אפייה עם מעט שמן זית, מלח ופלפל, ואופים במשך 30 דקות בתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות.
מוציאים את הפלפלים מהתנור ומניחים להם להתקרר.
לאחר שהפלפלים התקררו מקלפים את הקליפה השקופה ומנקים אותם מהתוכן.
מערבבים בקערה את שמן הזית עם קוביות התערובת הצרפתית, קוביית שום ומתבלים במלח ופלפל.
מכניסים את הפלפלים לקערה עם התערובת ומכניסים למקרר לשעתיים.
טוחנים במעבד מזון את הזיתים השחורים עם הצנוברים, קוביית השום הנותרת, ומתבלים במלח ופלפל. כאשר מתקבל ממרח חלק של זיתים מעבירים לקערית קטנה.
פורסים את הבגט לפרוסות אלכסוניות בעובי 2 ס"מ וקולים בתנור חם כ-2 דקות.
מוציאים את הבגט מהתנור, מורחים עליו את הטפנד זיתים, ומעל מניחים פלפל קלוי.
מניחים 3 טוסטים על כל צלחת, מזליפים מעל מעט מהשמן עם התערובת הצרפתית ומגישים.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 10

♥ ♥ ♥ המלצת המערכת

ראובן מ. (עורך)

תערובת עשבי תיבול לפי הטעם. רק שהקוביה מעניקה את כולם במינון מוכן ונקי.

מה יכול לבוא במקום הקוביה הצרפתית

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...

הנצפים ביותר