תבשיל תפוחי-אדמה ושעועית ירוקה

5 מנות
בישול

» עיקריות
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 5 תפוחי-אדמה קלופים וחתוכים לריבועים בינוניים
- 2 בצלים קלופים וקצוצים
- 4 כוסות מלאות שעועית ירוקה קפואה
- 3 כפיות של כרכום
- פלפל שחור
- שמן בישול
- מלח גס
- 2 כפות של רסק עגבניות
- רבע כוס מים רותחים
דרך הכנה
- לטגן את הבצלים בסיר התבשיל בשמן רגיל
- להוסיף את תפוחי-האדמה החתוכים, על להבה בינונית לערבב מדי פעם עד להזהבה.
- להוסיף את השעועית הקפואה .
- לבחוש ולכסות במכסה .
- לאחר כמה דקות, להוסיף את יתר המרכיבים, לכסות ולבשל כ-35 דקות על להבה נמוכה ביותר.
הערות
- מתאים כתוספת למנה העיקרית , מצוין לצמחוניים, בתוספת חצי כוס של אגוזי מלך ו-3 כפות של סויה (התבשיל הופך חגיגי).
-לאוהבי החריף: לזרות מעל התבשיל צ'ילי חריף גרוס-מעדן!
-אפשר גם להוסיף קציצות עוף קטנות לתוך התבשיל ואז זמן הבישול יתארך לארבעים דקות.
-לאוהבי החריף: לזרות מעל התבשיל צ'ילי חריף גרוס-מעדן!
-אפשר גם להוסיף קציצות עוף קטנות לתוך התבשיל ואז זמן הבישול יתארך לארבעים דקות.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


5
ציון 10
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- מיני עוגות לימון במלית קרם לימון [אבי מ.] - עוגות לימון אישיות.
- חזה עוף במישרה ים תיכוני [אבי מ.] -
- רצועות עוף בג'ינג'ר ודבש [אבי מ.] -
- גלילות פילו במלית פרג [אבי מ.] - גלילות בצק פילו פריך במלית פרג.
- רוטב דבש ואגוזי פקאן [אבי מ.] - ליציקה על פטריות, בשר מעושן וירקות.
- פאי תפוחי אדמה [tommf] - אי אפשר להפסיק לאכול
- מתאבני גבינה וסלמון מעושן [אבי מ.] - מתאבנים גבינה וסלמון קלי הכנה