שוקי עוף בקוקי עם ירקות
שוקי עוף
* מונה להמחשה - Biswarup Ganguly , from Wikimedia Commons
4 מנות
אפיה
דל שומן
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» עיקריות» צהריים - ערב
מרכיבים
-
1/2 ק"ג שוקי עוף.
-
6 תפוחי אדמה שטופים עם קליפה.
-
שני גזרים שטופים עם קליפה.
-
1/4 כוס יין דבש או יין מתוק מתוק.
-
שמן זית.
-
חצי 8 שיני שום קלופות.
-
1 כפית מלח.
-
1/2 כפית פלפל לבן.
-
1 כפית אבקת מרק עוף.
-
1 כף פפריקה מתוקה.
דרך הכנה
-
ערבבי את הרכיבים עם העוף ולהשרות לפחות לחצי שעה לספיגת הטעם בעוף.
-
הכנסת העוף והירקות לשקית הקוקי.
-
אפייה למשך שעה בחום של 180c .לאחר מכן הוצאת העוף והירקות לתבנית חסינת חום ואפייה ללא כיסוי בגריל 250c למשך 1/4 שעה עד להשחמה קלה.
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- סלט עוף פיקנטי [אבי מ.] - סלט קל הכנה, 340 קלוריות למנה.
- כיסונים ממולאים אפויים [אבי מ.] - כיסונים אפויים במליות שונות.
- עוגת סברינה [anat38] -
- ליקר פסיפלורה [שלקה] - לאוהבי הפרי המדהים הזה.
- פשטידת ירקות יוונית [אבי מ.] -
- עוגיות סולת בסירופ [אבי מ.] - מתכון תורכי
- שעועית אפויה בתנור [אבי מ.] - שעועית גדולה ברוטב עגבניות אפויה בתנור