Pesto
תפריט
ש', 21 ספט 2019, 23:40
110433 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

רוטב פיטריות

תוספת    

מאת: varda_or ::: צפיות: 7544   

רוטב פיטריות
12 מנות
טיגון
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» מטבלים» צהריים - ערב
 
מרכיבים
  • 2 קופ' פטריות חתוכות
  • 1 כוס לבבות הודו קצוץ
  • 1 כף ויטה
  • 1 כפית רסק
  • 1 כפית פלפל שחור
  • 1 כף מטבוחה
  • 1 כף קמח לבן
  • קורט מלח
  • 2 בצלים
  • 7 שיני שום
  • 2 כוסות מים
דרך הכנה
  1. חותכים את הבצל לרצועות ומטגנים
  2. חותכים את השום קצוץ ומטגנים
  3. מוסיפים את הפטריות ומטגנים עד שישחימו
  4. מוסיפים את הלבבות ומערבבים,לאחר 15 דק' של טיגון ועירבוב
  5. מוסיפים את כל החומרים חוץ מהקמח,בוחשים היטב
  6. את הקמח מוסיפים כל פעם טיפה ובוחשים היטב, שלא יהיו גושים
  7. לאחר שהכל כבר על האש' ממשיכים לערבב ללא הפסקה כ-10 דק' ומורידים מהאש.
    בתאבון.
הערות
לשמור לאחר צינון במקרר בקופסא מכוסה.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
3
פטריות שמפיניון או כל סוג אחר או מעורב כל מיני , מנוקות במטלית מעט לחה ( בשום אופן לא לשטוף ) פרוסות...»»
2
זה כבר לא רוטב זה תבשיל לבבות ופטריות, אני מחפשת רוטב פטריות פשוט חלבי וגם בשרי אם אפשר
רוטב פיטריות By , 2007-06-17T15:12:47+03:00 רוטב פיטריות תוספת Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 12 Tags: none Ingredients: - 2 קופ' פטריות חתוכות 1 כוס לבבות הודו קצוץ 1 כף ויטה 1 כפית רסק 1 כפית פלפל שחור 1 כף מטבוחה 1 כף קמח ... Instructions: חותכים את הבצל לרצועות ומטגנים חותכים את השום קצוץ ומטגנים מוסיפים את הפטריות ומטגנים עד שישחימו מוסיפים את הלבבות ומערבבים,לאחר 15 דק' של טיגון...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר