רוטב פיטריות
תוספת
12 מנות
טיגון
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» מטבלים» צהריים - ערב
מרכיבים
- 2 קופ' פטריות חתוכות
- 1 כוס לבבות הודו קצוץ
- 1 כף ויטה
- 1 כפית רסק
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 כף מטבוחה
- 1 כף קמח לבן
- קורט מלח
- 2 בצלים
- 7 שיני שום
- 2 כוסות מים
דרך הכנה
- חותכים את הבצל לרצועות ומטגנים
- חותכים את השום קצוץ ומטגנים
- מוסיפים את הפטריות ומטגנים עד שישחימו
- מוסיפים את הלבבות ומערבבים,לאחר 15 דק' של טיגון ועירבוב
- מוסיפים את כל החומרים חוץ מהקמח,בוחשים היטב
- את הקמח מוסיפים כל פעם טיפה ובוחשים היטב, שלא יהיו גושים
- לאחר שהכל כבר על האש' ממשיכים לערבב ללא הפסקה כ-10 דק' ומורידים מהאש.
בתאבון.
הערות
לשמור לאחר צינון במקרר בקופסא מכוסה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 3
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- קיש פלפלים [אבי מ.] -
- קיש פטריות וגבינה בבצק פילו [אבי מ.] -
- עוגת בראוניז גבינה [אבי מ.] -
- גלידה רכה ונימוחה - פרווה לחלוטין [yoka2] -
- סהרוני שקדים [אבי מ.] -
- גלילות פילו במלית פרג [אבי מ.] - גלילות בצק פילו פריך במלית פרג.
- קערות לחם למרק [imgold] -