חלה מתוקה
טעים וקל להכנה
3 מנות
שעתיים ויותר
ציון גולשים:
10
[10 מדרגים]
מרכיבים
בצק:
50 גרם שמרים טריים מומסים במים
1 ק"ג קמח
1/2 2 כוסות מים
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
2 כפות מלח
קישוט:
ביצה להברשה
שומשום או פרג לקישוט
דרך הכנה
1. מכניסים את כל חומרי הבצק לקערה ולשים לבצק אחיד שלא נדבק לידיים(ניתן להוסיף מעט מים או קמח לפי הצורך)
2. צרים כדור ומצפים אותו בשמן
3.מניחים להתפחה כשעתיים או עד שהבצק מכפיל את נפחו
4. מחלקים את הבצק ל-3 חלקים ויוצרים שלוש חלות (צמות)
5. מקשטים
6. מניחים להתפחה נוספת של 10 דקות
7. מניחים בתבנית משומנת ואופים על חום בינוני כחצי שעה
2. צרים כדור ומצפים אותו בשמן
3.מניחים להתפחה כשעתיים או עד שהבצק מכפיל את נפחו
4. מחלקים את הבצק ל-3 חלקים ויוצרים שלוש חלות (צמות)
5. מקשטים
6. מניחים להתפחה נוספת של 10 דקות
7. מניחים בתבנית משומנת ואופים על חום בינוני כחצי שעה
הערות
אם לא אוהבים מתוק אפשר להוריד מהסוכר
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- רוטב עגבניות [אבי מ.] - רוטב עגבניות בסיסי.
- באגטינות (לחמניות באגט) [אבי מ.] -
- Fritata (חביתה) תפו"א [אבי מ.] -
- קציצות סבתא עם רוטב חזרת [אבי מ.] - קציצות בשר בסיגנון מענין.
- קבב טוניסאי אסלי [מירי 1] - קבב לצלייה על האש
- פונדנט שוקולד [אבי מ.] -
- בצק לפיצה [SARIT] - מבצק רך במיוחד