עוגת קוקוס אגוזים לפסח

12 מנות
אפיה משולב

קושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
מרכיבים
לבסיס:
7 חלבונים
100 גרם קוקוס טחון או אגוזים טחונים
1 כוס סוכר
לקרם:
1 שמנת מתוקה
3 כפות סוכר
150 גרם שוקולד מריר
7 חלמונים
7 חלבונים
100 גרם קוקוס טחון או אגוזים טחונים
1 כוס סוכר
לקרם:
1 שמנת מתוקה
3 כפות סוכר
150 גרם שוקולד מריר
7 חלמונים
דרך הכנה
- מקציפים את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב.
- מוסיפים את הקוקוס או האגוזים ובוחשים בעדינות.
- יוצקים את התערובת לתבנית 26 משומנת ואופים עד שמזהיב.
מצננים. - מקציפים את השמנת עם הסוכר לקצפת.
- ממיסים את השוקולד, בוחשים לתוכו את החלמונים ומערבבים בעדינות עם הקצפת.
- יוצקים על הבסיס ומכניסים למקרר ל 8 שעות לפחות.
הערות
הערה: כדי לקבל אגוזים טחונים דק, יש להוסיף אבקת סוכר בזמן הטחינה.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- מרק כתום [לינדה7] - מרק עדשים כתומים
- גלילות פילו במלית פרג [אבי מ.] - גלילות בצק פילו פריך במלית פרג.
- נזיד עדשים [אבי מ.] - כמנה או תוספת למנה עיקרית
- פרחי כרובית ממולאים [אבי מ.] - פרחי כרובית ממולאים בבשר טחון ברוטב עגבניות
- פיצת בשר תורכית [אבי מ.] - פיצה נהדרת עם בשר טחון מתובל.
- פילה סלמון ברוטב סילאן [ראובן מ.] - מאת אתי קולט - "חצר כנרת", יצרנית מוצרי התמרים המובילה בישראל
- מאפה כרובית ופטריות [אבי מ.] - 240 קלוריות למנה.