עוגיות לימון פקאן
* תמונה להמחשה: By tomatoes and friends, via Wikimedia Commons

60 מנות
אפיה

» עוגיות» קפה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
- 3 כוסות קמח
- 1/2 כפית אבקת סודה לשתיה
- 1/4 כפית מלח
- 1 ביצה
- 1 כוס סוכר
- 2 כפות מיץ לימון טבעי
- 150 גר' חמאה או מרגרינה רכה
- 1/3 כוס פקאנים קצוצים דק מאד
דרך הכנה
- מנפים את הקמח, הסודה לשתיה והמלח לקערה, מניחים בצד.
- בקערה נוספת מערבבים את הביצה, מיץ הלימון והחמאה לתערובת אחידה.
- מוסיפים את תערובת הקמח ומערבבים, מוסיפים את הפקאנים ומערבבים.
- אוספים את הבצק לכדור, מגלגלים ויוצרים גליל בקוטר 3 ס"מ, עוטפים בניילון צמיד ומכניסים למקרר ל-3 שעות או יותר עד להתקשות.
- מחממים את התנור ל-200°, מניחים נייר אפיה בתבנית תנור.
- פורסים את הגליל לפרוסות בעובי 1 ס"מ, מניחים על נייר האפיה במרווחים של 5 ס"מ.
- אופים כ-8 דקות או עד להשחמה קלה.
- מוציאים ומצננים על רשת.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- מרק מיניסטרונה [אבי מ.] - מרק ירקות ופסטה איטלקי
- עוגת גבינה קרה [חנהל'ה] - 5 דקות עבודה
- קורדון בלו [איציקוש] - מנה צרפתית לשניצל
- עוגת שייש 2 [אבי מ.] - עוד עוגת שייש נימוחה.
- צלי כתף [איווט] -
- עוגת תפוזים עם סירופ [אבי מ.] - עוגת תפוזים לחה
- עוגיות חמאה פריכות [אבי מ.] - עוגיות חמאה נימוחות ופריכות.