עוגת שוקולד אגוזי לוז
10 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
200 גר' שוקולד מריר קצוץ
200 גר' חמאה רכה
5 ביצים בטמפרטורת החדר
150 גר' סוכר
75 גר' קמח
2 כפיות אבקת אפיה
קורט מלח
200 גר' אגוזי לוז קלויים טחונים דק
2 כפות ליקר תפוזים טוב
50 גר' שוקולד מריר מגורד גס
50 גר' אגוזי לוז קלויים וקצוצים בינוני
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-180°, משמנים 2 תבניות אינגליש 30 חד-פעמיות.
- ממיסים את השוקולד והחמאה בכלי כפול או במיקרוגל, מוסיפים את הליקר ומערבבים, מניחים בצד.
- מנפים את הקמח, אבקת האפיה והמלח לקערה, מוסיפים את אגוזי הלוז הקלויים והטחונים ומערבבים היטב, מניחים בצד.
- בקערת המיקסר מקציפים את הביצים דקה, מוסיפים את הסוכר תוך כדי הקצפה ומקצפים עוד 3 דקות עד לקבלת קציפה בהירה ותפוחה.
- מוסיפים לקציפה את תערובת השוקולד ומערבבים בעדינות.
- מוסיפים את תערובת הקמח אגוזים ב-3 פעמים ומקפלים בעדינות לתערובת.
- מקפלים את השוקלד המגורד והאגוזים הקצוצים.
- יוצקים לתבנית ומכניסים לאפיה של כ-50 דקות או בדיקה עם קיסם שיוצא עם מעט פירורים.
- מוציאים ומצננים 5 דקות על רשת, משחררים מהתבנית והופכים לצינון מלא על רשת.
- אם רוצים מפזרים מעט אבקת סוכר לאחר צינון מלא
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת בסקוויט עם גבינה [לבנהa] - עוגה קלה להכנה
- מרק עדשים [אבי מ.] -
- מיני עוגות שוקולד [אבי מ.] - עוגות שוקלדיות אישיות כהות ולחות
- עוגת שוקולד וקרם [אבי מ.] - חלבי
- פסטה ברוטב שום, עגבניות מיובשות, גבינה בולגרית ושמן זית [enavberes] - פסטה
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- פסטה ברוטב גבינות [אבי מ.] - פסטה ב-4 סוגי גבינה.