עוגת שוקולד רכה

24 מנות

קושי: קל הכנה
» מתאבנים» קפה
מרכיבים
100 גר' שוקולד מריר קצוץ
200 גר' חמאה או מרגרינה רכה
3/4 כוס דחוסה סוכר חום בהיר
3 ביצים מס' 1 טרופות
1 כפית תמצית וניל
1/2 1 כוסות + 1 כף קמח
1/2 2 כפיות אבקת אפיה
2 כפות קקאו
50 גר' שקדים טחונים
1/4 כוס חלב או מים
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-180°, מניחים נייר אפיה בתחתית תבנית 17X24, משמנים את הנייר והדפנות.
- מנפים פעמיים את הקמח, אבקת האפיה והקקאו לקערה ומניחים בצד.
- ממיסים את השוקולד ומניחים בצד.
- מקציפים את החמאה והסוכר 2 דקות לתערובת אוורירית, מוסיפים את הביצים ומקציפים עוד שתי דקות.
- מוסיפים את השוקולד המריר ותמצית הוניל ומערבבים.
- מוסיפים את תערובת הקמח ב-3 פעמים ומערבבים.
- מוסיפים את השקדים הטחונים והחלב ומערבבים.
- יוצקים לתבנית ומחליקים, מכניסים לאפיה של 30-35 דקות או עד שהעוגה קפיצית למגע.
- מוציאים ומצננים 10 דקות בתבנית, מוציאים לצינון מלא על רשת.
- מפזרים אבקת סוכר מעל וחותכים לריבועים 6X4 ס"מ.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- חצילים ועגבניות [חנהל'ה] - מומלץ בחום - כל-כך פשוט וטעים-טעים...
- טפנד - ממרח זיתים שחורים [אבי מ.] - למריחה על פרוסות לחם קלוי או כמרכיב בממרחים אחרים
- מאפה ברוקולי פיקנטי [אבי מ.] -
- כדורי ביסקויט רום ואגוזים [אבי מ.] - חטיף מתוק קל הכנה, אהוב במיוחד על ילדים.
- קבב רומני אמיתי [אברמוביץ] - מתכון מ-1912
- פשטידת ברוקולי [תמר החמודה] - פרווה
- שוקי עוף בקוקי עם ירקות [רגבקוק] - שוקי עוף