תפוח אדמה ("פופריקש")
מתכון מבית אמא קל ומהיר הכנה
6 מנות
בישול
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» תוספות» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[3 מדרגים]
מרכיבים
4 תפוחי אדמה אדומים בינוניים
2 בצלים גדולים
1 כוס שמן (המצוי בבית - רק לא שמן זית)
מלח
פפריקה מתוקה
כף אבקת מרק דגש
קורט פלפל שחור או לבן - טחון
כוס מים מורתחים
2 בצלים גדולים
1 כוס שמן (המצוי בבית - רק לא שמן זית)
מלח
פפריקה מתוקה
כף אבקת מרק דגש
קורט פלפל שחור או לבן - טחון
כוס מים מורתחים
דרך הכנה
- קוצצים את הבצל לגודל בינוני - לא קטן מדי ומטגנים עד להשחמה.
- קולפים וחותכים את תפוחי האדמה לריבועים לא גדולים.
- כאשר הבצל שחום, מוסיפים שלושת רבעי כף פפריקה, כפית מלח, 1 כף מחוקה אבקת מרק דגש וקורט פלפל.
- מערבבים עם הבצל ומוסיפים את תפוחי האדמה.
- מערבבים היטב עד שתפוחי האדמה מתכסים ברוטב שנוצר.
- מוסיפים כשלושת רבעי כוס מים מורתחים ומערבבים היטב.
- מבשלים כחצי שעה על להבה נמוכה או עד שתפוחי האדמה רכים במגע עם מזלג.
הערות
- ניתן לחמם שוב בכל צורה, מיקרוגל, טוסטר אובן או סיר.
- במקרה של חימום בסיר רצוי הוסיף מעט מים למניעת הידבקות.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
13
11
3
ציון 10
2
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● ביצים [תזונה] - ...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - תוספי מזון [מידע] - פרק 3 - תוספי מזון...
- ● איך לבחור את תפוחי האדמה למרק חורפי מחמם ומעשיר באנרגיה? [מידע] - מרק עם תפוחי אדמה לחימום והעשרה באנרגיה בימי החורף קיבוצי חבל מעון, מגדלי תפוחי אדמה וגזר "דוד...
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
הנצפים ביותר
- גלילי חציל ממולאים בגבינת פטה ברוטב עגבניות בזיליקום [tommf] - מעט התעסקות אבל טעים בטירוף
- לביבות קישואים [אבי מ.] -
- עוגיות בראוניז [אבי מ.] - עוגיות רכות במרקם בראוניז
- ריבת ענבים [אבי מ.] -
- עוף שחום [אבי מ.] -
- מרק פטריות מוקרם [tommf] - קל להכנה ומאוד טעים
- פאי פקאנים [אבי מ.] - שתי גירסאות לפאי פקאנים או אגוזים מצוין.