עוגת פרורים וריבת חלב
גבינה+פודינג ריבת חלב
20 מנות
אפיה משולב
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
לבצק פירורים:
125 גר' חמאה רכה
1/2 1 כוסות קמח תופח
1 שקית סוכר וניל
2 חלמונים
1/2 2 כפות סוכר
למילוי:
2 חב' פודינג בטעם ריבת חלב
1/2 1 כוסות חלב
2 שמנת מתוקה
500 גר' גבינה 9%
1 כף אייריש קרים
1/2 כוס סוכר
דרך הכנה
- מערבבים יחד את כל החומרים של הבצק,
- משטחים 1/2 מכמות הבצק על תבנית 30X22, את יתרת הבצק משטחים קצת בתבנית קטנה (ממנו נעשה פרורים).
- מכניסים לתנור ב-180 מעלות כ-20 דקות עד שנעשה חום (לא לשרוף).
- בינתיים מכניסים לקערה את השמנת המתוקה+הפודינג+החלב +האיריש קרים, מערבבים במיקסר ידני ובשלבים שופכים את הסוכר, אחרי שמתקשה מכניסים בעזרת כף פלסטיק את הגבינה.
- אחרי שהבצק התקרר משטחים עליו את התערובת, מפוררים מעליו את יתרת הבצק, מכניסים לפריזר לשעה.
הערות
- רצוי לשטח את הבצקים על נייר אפיה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● לחם בקלות - חלק ב' [הדרכה] - בהמשך לסדרה על הכנת לחמים, נדבר על אפשרויות שונות בהכנת המרקם, על הגימור וכמויות....
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת