עוגת פרורים וריבת חלב
גבינה+פודינג ריבת חלב
20 מנות
אפיה משולב
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
לבצק פירורים:
125 גר' חמאה רכה
1/2 1 כוסות קמח תופח
1 שקית סוכר וניל
2 חלמונים
1/2 2 כפות סוכר
למילוי:
2 חב' פודינג בטעם ריבת חלב
1/2 1 כוסות חלב
2 שמנת מתוקה
500 גר' גבינה 9%
1 כף אייריש קרים
1/2 כוס סוכר
דרך הכנה
- מערבבים יחד את כל החומרים של הבצק,
- משטחים 1/2 מכמות הבצק על תבנית 30X22, את יתרת הבצק משטחים קצת בתבנית קטנה (ממנו נעשה פרורים).
- מכניסים לתנור ב-180 מעלות כ-20 דקות עד שנעשה חום (לא לשרוף).
- בינתיים מכניסים לקערה את השמנת המתוקה+הפודינג+החלב +האיריש קרים, מערבבים במיקסר ידני ובשלבים שופכים את הסוכר, אחרי שמתקשה מכניסים בעזרת כף פלסטיק את הגבינה.
- אחרי שהבצק התקרר משטחים עליו את התערובת, מפוררים מעליו את יתרת הבצק, מכניסים לפריזר לשעה.
הערות
- רצוי לשטח את הבצקים על נייר אפיה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- סלט סלק ובצל [אבי מ.] -
- אורז לבן בסיסי וגיוונים [אבי מ.] - מתכון בסיסי עם גיוונים.
- בקלווה [אבי מ.] -
- עוגת קרם שניט [אבי מ.] - נקראת גם "נפוליאון", "Mille Feuille", שכבת קרם וניל בין שתי שכבות בצק עלים פריך.
- בלינצ'ס מתוק [אורן בר] - במילוי קצפת ברוטב שוקולד
- אורז עם עגבניות וזיתים [אבי מ.] -
- טארט טאטן תפוחים [אבי מ.] - טארט תפוחים הפוך.