סלט תפו"א חם עם גבינה

4 מנות
בישול

קושי: קל הכנה
» סלטים» בוקר - בראנץ
מרכיבים
750 גר' תפו"א קטנים מאד
1 בצל סגול חצוי ופרוס דק
250 גר' קרם פרש*
1 כף מיץ לימון טבעי
1 כף פטרוזיליה טריה קצוצה
2 כפות עירית קצוצה
250 גר' גבינת קוטג'
מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
עלי רוקט או תרד כמצע לסלט
*או שמנת חמוצה
1 בצל סגול חצוי ופרוס דק
250 גר' קרם פרש*
1 כף מיץ לימון טבעי
1 כף פטרוזיליה טריה קצוצה
2 כפות עירית קצוצה
250 גר' גבינת קוטג'
מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
עלי רוקט או תרד כמצע לסלט
*או שמנת חמוצה
דרך הכנה
מבשלים את תפו"א עם הקליפה במים מומלחים מעט עד להתרככות.
בזמן בישול תפו"א מערבבים בקערה גדולה את שאר החומרים למעט הרוקט או התרד, בודקים תיבול מלח ופלפל, כשתפו"א התרככו, מסננים מהמים ומוסיפים לקערה, מערבבים קלות לציפוי תפוח"א ומניחים על מצע רוקט או תרד בצלחות הגשה.
מגישים חם.
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- מרובעי שוקולד וקוקוס [אבי מ.] - שתי שכבות בטעם שוקולד ובינהן שכבת קוקוס, ניתן להכין בתבנית מלבנית או עגולה, לא רק לפסח.
- מקרוני עם גבינה [אבי מ.] - מאכל פופולרי וקל להכנה, שילוב של פסטה וגבינה צהובה.
- פילה דג סול בציפוי פריך [חנהל'ה] - כמה פשוט ככה נפלא
- חזה עוף ממולא [אבי מ.] - מתכון מותאם לפסח.
- פחזניות [אבי מ.] - פחזניות מתוקות במלית קרם.
- עוגת גבינה נימוחה [אבי מ.] - עוגה גבינה ללא תחתית
- טירמיסו [אבי מ.] - המתכון המקורי