לחמניות גבינה של סבתא
10 מנות
אפיה
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» מתאבנים» או ארוחה קלה
מרכיבים
1 ק"ג קמח תופח
1 אבקת אפיה
250 גרם גבינת קוטג
250 גרם גבינה לבנה
1 שמנת או לבן או אשל
יוגורט לפי הצורך או חלב
2 ביצים קורט מלח ופלפל
1 אבקת אפיה
250 גרם גבינת קוטג
250 גרם גבינה לבנה
1 שמנת או לבן או אשל
יוגורט לפי הצורך או חלב
2 ביצים קורט מלח ופלפל
דרך הכנה
- מכניסים את כל המרכיבים לקערה ולשים עד לקבלת בצק דביק אבל גמיש, במידה והבצק יוצא יבש אפשר להוסיף חלב או יוגורט במידה והבצק רטוב מידי להוסיף קמח.
- ליצור עיגולים לא גדולים מידי ולשים אותם בתבנית צמודים אחד לשני.
- למרוח ביצה טרופה ומעט שומשום ולתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ל-20 דקות בערך או עד שהלחמניות תפוחות וזהובות.
הערות
המתכון שרשמתי כאן הוא בסיסי ביותר, ניתן להוסיף דברים כיד הדמיון אני אוהבת להוסיף ירק כלשהו או למרוח במקום ביצה שמן זית מתובל ברוזמרין ושום.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 4
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות ופחות
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- שעועית ירוקה עם שומשום [אבי מ.] -
- כנאפה [אבי מ.] - גרסה נהדרת, המלית היא גבינת קוטג' בשונה מהגרסה הערבית שהיא במלית גבינת עיזים.
- עוגת שמרים ללא מרגרינה [אורן בר] - גרסה בריאותית לעוגת שמרים עם קיפול מיוחד
- פלאפל [אבי מ.] -
- תגובות כלליות [ראובן מ.] - לא ממש מתכון, אלא מקום לשיגור תגובות ובקשות כלליות
- פשטידת קישואים מוקרמת [אבי מ.] -
- רוגלאך מבצק שמרים-עלים [אבי מ.] - בצק שמרים כרוך/פלונדר/שמרים עלים, בצק הרוגלאך האוורירי והעשיר ביותר