סלט עדשים
4 מנות
בישול
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» סלטים» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
1 כוס עדשים ירוקות/חומות
1 גזר בינוני חתוך לקוביות קטנות
1 בצל בינוי קצוץ
1 עלה דפנה
2 שיני שום כתושות
1/2 כפית טימין יבש
2 כפות מיץ לימון
1/2 גבעול סלרי פרוס דק
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
1 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור או לפי הטעם
1/4 כוס שמן זית טוב
1 גזר בינוני חתוך לקוביות קטנות
1 בצל בינוי קצוץ
1 עלה דפנה
2 שיני שום כתושות
1/2 כפית טימין יבש
2 כפות מיץ לימון
1/2 גבעול סלרי פרוס דק
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
1 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור או לפי הטעם
1/4 כוס שמן זית טוב
דרך הכנה
- מכניסים לסיר את העדשים, הגזר, הבצל, השום ועלה הדפנה, מכסים במים בגובה 2 ס"מ מעל העדשים ומביאים לרתיחה, מבשלים ברתיחה בינונית עד לריכוך העדשים.
- מסירים מהאש, מוציאים את עלה הדפנה ומסננים מהנוזלים, מעבירים לקערה.
- מוסיפים את מיץ הלימון, הסלרי, הפטרוזילה, המלח, הפלפל והטימין, מוסיפים את שמן הזית ומערבבים.
- מגישים בטמפרטורת החדר.
- ניתן להוסיף גם גבינת פטה או בולגרית מפוררת.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- עוגה בחושה עם גבינה וריבה [אבי מ.] - עוגת שמנת חמוצה בחושה, שכבת גבינה וריבה בציפוי שקדים פריך.
- בייגלה שומשום רך [אבי מ.] -
- כדורי שוקולד [אבי מ.] - כדורי שוקולד קלי הכנה, מתכון של ניקי
- תבשיל בורגול [אבי מ.] - תוספת למנה עיקרית
- מנסף- כבש מבושל עם אורז ובשר טחון [tommf] - מעדן לטורפי העל שבינינו האוהבים בשר ועוד בשר.
- לחם קל הכנה ללא לישה [אבי מ.] - לחם נהדר עם קרום קשה וחללים גדולים
- פראצל - כעכים רכים [אבי מ.] - גירסה רכה של הבייגל.