סופגניות תפוחי אדמה
באדיבות "דוד משה", יצרני תפוחי אדמה מובחרים מחבל מעון בנגב המערבי
* המחשה: By Rainer Zenz , via Wikimedia Commons
12 מנות
טיגון עמוק
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» עוגות אישיות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
4 כוסות קמח
3 כפיות אבקת אפיה
2 כפיות מלח
1/2 כפית פלפל אנגלי
1/4 כפית אבקת סודה לשתיה
2 ביצים גדולות
1/4 כוס סוכר
1/4 כוס מרגרינה מומסת
1 כוס פירה לא מתובל
1 כף קליפת לימון מגורדת
1/3 כוס חלב
שמן לטיגון
אבקת סוכר או סוכר וקינמון לקישוט
3 כפיות אבקת אפיה
2 כפיות מלח
1/2 כפית פלפל אנגלי
1/4 כפית אבקת סודה לשתיה
2 ביצים גדולות
1/4 כוס סוכר
1/4 כוס מרגרינה מומסת
1 כוס פירה לא מתובל
1 כף קליפת לימון מגורדת
1/3 כוס חלב
שמן לטיגון
אבקת סוכר או סוכר וקינמון לקישוט
דרך הכנה
- לנפות יחד קמח, אבקת אפיה, מלח, פלפל אנגלי וסודה לשתיה.
- להקציף את הביצים עם הסוכר והמרגרינה.
- להוסיף את הפירה ואת קליפת הלימון, להוסיף לסירוגין את תערובת הקמח והחלב עד לקבלת בצק.
- לשטח את הבצק על משטח מקומח לעובי של 2/3 ס"מ. לייצור עיגולים בעזרת כוס.
- לחמם שמן בסיר עמוק (אפשר גם סיר טיגון עמוק חשמלי) ולטגן את הסופגניות עד שהן מזהיבות משני הצדדים.
- להוציא לנייר סופג,. לגלגל באבקת סוכר או בתערובת של סוכר וקינמון.
הערות
* מספר הסופגניות בהתאם לקוטר כוס החיתוך.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 7
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- מוס טונה [אבי מ.] -
- רוטב ויניגרט תפוזים לסלט [אבי מ.] -
- גפילט פיש [אבי מ.] -
- חזה עוף על מצע ירקות במרינדה [אבי מ.] -
- פרוסות בקר בתנור [סביון] -
- כדורי חצילים מטוגנים [אבי מ.] -
- עוגיות וניל רכות [אבי מ.] -