סלט כרוב ונענע
4 מנות
הכנה וקירור
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» סלטים» או ארוחה קלה
מרכיבים
1/4 כרוב ירוק בינוני
6 עלי נענע גדולים
4-5 כפות מיץ לימון טרי
2 כפיות סוכר
1/2 כפית מלח או לפי הטעם
4 כפיות רוטב סויה
2-3 טיפות טבסקו (או לפי הטעם)
4 כפות שמן זית טוב
6 עלי נענע גדולים
4-5 כפות מיץ לימון טרי
2 כפיות סוכר
1/2 כפית מלח או לפי הטעם
4 כפיות רוטב סויה
2-3 טיפות טבסקו (או לפי הטעם)
4 כפות שמן זית טוב
דרך הכנה
- פורסים את הכרוב לפרוסות דקות מאד, מניחים בקערה.
- פורסים את עלי הנענע לפסים דקים ומוסיפים לקערה.
- מערבבים בקערה את מיץ הלימון, הסוכר, המלח, הטבסקו והסויה עד להמסת הסוכר והמלח.
- יוצקים על הסלט ומערבבים, עד לשלב זה ניתן לשמור את הסלט בכלי סגור במקרר עד להגשה בטמפרטורת החדר.
- לפני ההגשה מזלפים את שמן הזית, מערבבים קלות ומגישים.
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● ביצים [תזונה] - ...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - תוספי מזון [מידע] - פרק 3 - תוספי מזון...
- ● איך לבחור את תפוחי האדמה למרק חורפי מחמם ומעשיר באנרגיה? [מידע] - מרק עם תפוחי אדמה לחימום והעשרה באנרגיה בימי החורף קיבוצי חבל מעון, מגדלי תפוחי אדמה וגזר "דוד...
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
הנצפים ביותר
- קבב רומני [אבי מ.] -
- בצק שוקולד [אבי מ.] - לעיצוב, פיסול או יצירת אלמנטים לקישוט עוגות
- עוגיות לחיצה [אבי מ.] - במכשיר לחיצת עוגיות
- עוגת צימוקים [אבי מ.] - עוגת צימוקים בחושה מצוינת לקפה.
- עוגת גבינה פירורים ושמנת [אבי מ.] -
- קרפציו סלק [אבי מ.] -
- סלט כרוב עם אטריות "מג'יק" [פסקל] - כרוב בתוספת תערובת קלויה של אטריות ושקדים, ברוטב חמוץ מתוק