בצק לפיצה
מבצק רך במיוחד

2 מנות
אפיה

קושי: קל הכנה
» עיקריות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
30 גר' שמרים
כ-1 קילו קמח
4 תפו"א חמים, מבושלים ומעוכים
1/2 מרגרינה
1 כוס שמן
1/2 כפית מלח
דרך הכנה
- ללוש את כל החומרים מלבד המלח, בתחילה שמים רק כ-850 גר' קמח וללוש, להוסיף את שאר הקמח לפי הצורך כדי שלא ייצא יבש מדי.
- לקראת סוף הלישה להוסיף את המלח, הבצק אמור להיות רך, אך לא נדבק.
- לתת לבצק לתפוח כחצי שעה במקום חמים.
לרדד את הבצק על נייר אפיה , למרוח רוטב פיצה ולהוסיף תוספות לפי הטעם. - לאפות בחום בינוני.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- מרק ברוקולי ותירס [אבי מ.] -
- רוטב צימיצורי [אבי מ.] - רוטב להשריה או כתוספת למאכלי גריל.
- עוגת קוקוס [אבי מ.] - עוגת טורט קוקוס קלילה.
- פנקייקס (חביתיות) [אבי מ.] -
- פשטידת תרד [אבי מ.] - פשטידת תרד שמתאימה גם לפסח.
- עוגת לימון לחה [אבי מ.] - עוגת לימון בחושה קלת הכנה מועשרת בסירופ לימון.
- עוף אפוי עם תפו"א ובצל בטעם מתקתק [סביון] -