עוגת גזר ובננה
באדיבות קיבוצי חבל מעון, מגדלי ומשווקי גזר

20 מנות
אפיה

קושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
מרכיבים
1/2 1 כוסות גזר מגורד דק
1/2 כוס מחית בננות בשלות
2 כוסות קמח
2 כפיות סודה לשתיה
1 כפית קינמון
קורט מלח
1 כוס שמן
1 כוס סוכר רגיל
1 כוס סוכר דמררה
4 ביצים
1 כוס אננס משומר מסונן וקצוץ
1/3 כוס אגוזי פקאן קצוצים
דרך הכנה
- מנפים לקערה את הקמח, הסודה, הקינמון והמלח ומערבבים היטב.
- בקערה אחרת מערבבים את השמן, שני סוגי הסוכר והביצים עד לקבלת עיסה אחידה ללא גושים.
- מוסיפים את החומרים היבשים ומערבבים היטב, מוסיפים גם את הגזר, הבננות, האננס ואגוזי הפקאן ומערבבים היטב.
- יוצקים את העיסה ל-2 תבניות אינגליש משומנות ואופים כשעה בתנור שחומם מראש ל-180° עד שהעוגה משחימה וסכין שננעצת במרכזה יוצאת נקייה.
- מוציאים מהתנור, מצננים על רשת בטמפרטורת החדר ומגישים.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת