גזר וסלרי כבוש
באדיבות קיבוצי חבל מעון, מגדלי ומשווקי גזר "דוד משה"
6 מנות
שימור והחמצה
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» מוחמצים» או ארוחה קלה
מרכיבים
4 גזרים חתוכים לעיגולים
2 שורשי סלרי חתוכים למקלות
10 עלי דפנה
1/4 כוס גרגירי פלפל שחור
2 כפיות מלח
10 עלים משורש הסלרי
1 כפית סוכר
4 שיני שום
1/2 ליטר חומץ תפוחים
1 כוס מים
דרך הכנה
- מכניסים את כל החומרים לסיר גדול, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים במשך 5 דקות.
- מצננים בטמפרטורת החדר, מעבירים לצנצנת גדולה ודוחסים את הירקות היטב, סוגרים היטב.
- מאחסנים במקרר למשך שבוע לפחות לפני ההגשה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש וקרם שמנת מתוקה [מיכלי פ] -
- חביתיות במילוי גבינה מלוח [אבי מ.] -
- כבדי עוף ביין אדום, צנוברים ופטריות [tommf] - מנה קלאסית המוגשת על פירה תפוחי אדמה
- סלמון בחרדל [liatushe] - פילה /פרוסות סלמון בחרדל עם ירקות ורוזמרין
- שיפודי ירקות במשרה [אבי מ.] - קוביות ירקות במשרה קוראני לצליה על גריל.
- עוגיות בריאות [bali26] - עוגיות
- לזניה חלבית [mirich] - פשוט קל והילדים מתים על זה