Pesto
תפריט
ו', 29 מרץ 2024, 08:13
110498 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

סלט גזר פיקנטי

באדיבות קיבוצי חבל מעון, מגדלי ומשווקי גזר    

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 15455   

סלט גזר פיקנטי
4 מנות
בישול
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» סלטים» או ארוחה קלה
 
מרכיבים

4 גזרים גדולים
מלח
4 כפות שמן זית
3 כפות חומץ בן-יין
3 שיני שום כתושות
1 כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית פלפל אדום גרוס
1/2 כפית כמון
100 גרם גבינת פטה מפוררת
8 זיתים שחורים מגולענים קצוצים

דרך הכנה
  1. קולפים את הגזרים וחותכים לחתיכות גדולות, שמים בסיר עם מי מלח ומביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים עד שהגזרים רכים מאוד.
  2. מסננים ומועכים במזלג או קוצצים דק - לפי ההעדפה האישית.
  3. מוסיפים את השמן, החומץ, השום והתבלינים ומערבבים היטב, מאחסנים במקרר.
  4. לפני ההגשה מפזרים מעל הסלט את הגבינה, מעליה את הזיתים ומגישים קר.
אין תגובות עדיין
סלט גזר פיקנטי By , 2006-11-16T19:29:12+02:00 סלט גזר פיקנטי באדיבות קיבוצי חבל מעון, מגדלי ומשווקי גזר Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 4 Tags: none Ingredients: - 4 גזרים גדוליםמלח4 כפות שמן זית3 כפות חומץ בן-יין3 שיני שום כתושות1 כפית פפריקה מתוקה1/2 כפית פלפל אדום גרוס1/2 כפית כמון... Instructions: קולפים את הגזרים וחותכים לחתיכות גדולות, שמים בסיר עם מי מלח ומביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים עד שהגזרים רכים מאוד. מסננ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר