פֶּסטו החדש!: סלט תרד, אבוקדו וגבינה מלוחה ::

סלט תרד, אבוקדו וגבינה מלוחה

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 7301

4 מנות

30 דקות ופחות

קושי: קל הכנה

» סלטים» בוקר - בראנץ

מרכיבים

3 כפות חומץ יין לבן
5 כפות שמן זית טוב
1/2 כפית מלח
1/8 כפית פלפל שחור
1/4 כפית אבקת חרדל
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
1 שן שום חצויה
1/2 כרובית קטנה מפורקת לפרחים קטנים
1 אבוקדו חצוי וחתוך לרצועות
1/2 בצל סגול בינוני פרוס לטבעות
250 גר' תרד טרי
1/2 קוביה גבינת פטה מפוררת

דרך הכנה

מערבבים בקערה את החומץ, השמן, המלח, הפלפל, החרדל, הפטרוזיליה והשום, מניחים בצד כ-30 דקות, מערבבים שוב ומוציאים את שן השום החצויה.

שוטפים היטב את התרד, מייבשים ומסירים את החלקים הקשים, מניחים בקערה יחד עם הכרובית, הבצל והאבוקדו ומערבבים קלות, מערבבים את הרוטב היטב ויוצקים על הירקות, מפזרים מעל את הגבינה המפוררת ומגישים.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

אין תגובות עדיין

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 18 Sep 2020
סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
חנוכה 10 Dec 2020
טו בשבט 27 Jan 2021
פורים 25 Feb 2021
פסח 27 Mar 2021
יום העצמאות 14 Apr 2021
שבועות 16 May 2021

כתבות, הדרכה, מידע

● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

מרק גריסים [אבי מ.] -
עוגת מוס תות שדה [אבי מ.] -
רביולי תרד וגבינת ריקוטה ברוטב איטלקי [שף אמיר מרקוביץ'] - ניתן להשתמש ברביולי תרד וריקוטה מוכן ולבשל אותו לפי הוראות היצרן, או ברביולי בהכנה ביתית.
קרוקטים תפוחי אדמה [דוד משה] - באדיבות "דוד משה" - יצרני תפו"א מחבל מעון
פשטידת מקרוני וגבינה [אבי מ.] -
תפוחי עץ אפויים [אבי מ.] -
מרק עדשים ותרד ליום חורף קר [tommf] - קל מאוד להכנה והוא נהדר כמנה בפני עצמה עם קוסקוס.