עוגת תמרים ואגוזים
עוגה דלת סוכר

16 מנות
אפיה
בריאות

קושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
מרכיבים
לעוגה:
1/4 1 כוס קמח
1/4 כוס סוכר
3 שקיות ממתיק מלאכותי עמיד בחום (למשל: Sweet 'n Low) או 1 כפית Sweet 'n Low
1 כפית אבקת אפיה
1/4 כפית אבקת סודה לשתיה
1/8 כפית מלח
1/3 כוס שמן
1/3 כוס חלב 1%
1 ביצה מס 1
1 כפית תמצית וניל
1 כוס תמרים ללא גלעינים קצוצים גס
1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים גס
לקישוט:
1/4 כוס קמח
20 גר' מרגרינה רכה
1 שקית ממתיק מלאכותי עמיד בחום (למשל Sweet 'n Low) או 1/3 כפית Sweet 'n Low
1/4 כפית קינמון טחון
דרך הכנה
- מחממים תנור ל-180°, משמנים תבנית 20X20 ס"מ.
- בקערה גדולה מערבבים את הקמח, הסוכר, הממתיק המלאכותי, אבקת האפיה, הסודה לשתיה והמלח.
- לתוך כוס מדידה יוצקים את השמן, החלב, הביצה ותמצית הוניל, מערבבים היטב ויוצקים אותם תוך כדי בחישה לקערת המרכיבים היבשים. ממשיכים בבחישה עד לקבלת עיסה אחידה.
- מוסיפים את התמרים והאגוזים, מערבבים קלות ויוצקים לתוך התבנית המשומנת.
- בקערה קטנה מערבבים יחד את כל מרכיבי הציפוי עד לקבלת פירורים, מפזרים על גבי העוגה.
- אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי ומצננים על-גבי רשת.
- אם רוצים מפזרים מעט אבקת סוכר מעל.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


5
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- קרם ברולה [אבי מ.] - מתכון בסיסי וגיוונים
- חביתיות במילוי פטריות [אבי מ.] -
- עוגיות שיבולת שועל וצימוקים [אבי מ.] - עוגיות בריאות רכות
- לזניה גבינה וירקות [אבי מ.] -
- סלט כרוב עם אטריות "מג'יק" [פסקל] - כרוב בתוספת תערובת קלויה של אטריות ושקדים, ברוטב חמוץ מתוק
- בצק שוקולד [אבי מ.] - לעיצוב, פיסול או יצירת אלמנטים לקישוט עוגות
- חצילים וקישואים בתחמיץ [אבי מ.] - אצבעות חצילים וקישואים בתחמיץ פיקנטי.