עוגת שמנת וסוכר
עוגה נמוכה לקפה

12 מנות
אפיה

קושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
מרכיבים
לעוגה:
1/2 כוס שמן
2 ביצים
3/4 כוס סוכר
1/2 1 כפיות תמצית וניל
2 כוסות קמח
1/2 1 כפיות אבקת אפיה
1 כפית אבקת סודה לשתיה
1 גביע שמנת חמוצה
לציפוי:
50 גר' חמאה מומסת
1/4 כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל
שקדים מולבנים פרוסים
1/2 כוס שמן
2 ביצים
3/4 כוס סוכר
1/2 1 כפיות תמצית וניל
2 כוסות קמח
1/2 1 כפיות אבקת אפיה
1 כפית אבקת סודה לשתיה
1 גביע שמנת חמוצה
לציפוי:
50 גר' חמאה מומסת
1/4 כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל
שקדים מולבנים פרוסים
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-180°, מניחים נייר אפיה בתבנית 24X33, משמנים את התבנית והנייר.
- מנפים את הקמח, אבקת האפיה והסודה לשתיה לקערה.
- מקציפים את השמן, הסוכר, הביצים ותמצית הוניל במהירות גבוהה 4 דקות.
- מוסיפים בערבוב את תערובת הקמח והשמנת לתערובת לסירוגין, מתחילים ומסיימים בקמח.
- יוצקים ואופים כ-15 דקות, לא לאפות יתר על המידה.
- מוציאים מהתנור ומורחים את החמאה על העוגה, מפזרים מעל את הסוכר והשקדים ומחזירים לאפיה של עוד 15 דקות.
- מוציאים ומצננים, חותכים למרובעים.
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת