Pesto
תפריט
ג', 13 מאי 2025, 13:35
110502 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto
» מתאבנים » מתאבנים חמים

טיגני קישואים, חצילים או תפו"א

   
מאת: אבי מ. ::: צפיות: 12024   

טיגני קישואים, חצילים או תפו
8 מנות
טיגון עמוק
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» מתאבנים» או ארוחה קלה
 
מרכיבים
1 כוס קמח
2 כפיות אבקת אפיה
2/3 כוס חלב או מים
2 ביצים
1/4 כפית מלח
1 כף שמן
4 קישואים,זוקיני או חצילים קטנים או תפו"א
דרך הכנה
  1. שוטפים את הירקות, מייבשים ומסירים קצוות, פורסים לפרוסות בעובי 8 מ"מ, מניחים על מגבת נייר וסופגים רטיבות.
  2. מנפים את הקמח, אבקת האפיה והמלח לקערה.
  3. טורפים את הביצים ומוסיפים את הקמח, מעט בכל פעם וטורפים היטב, מוסיפים מעט מהמים ובוחשים היטב, מוסיפים את כל כמות המים וטורפים עד לקבלת תערובת חלקה ללא גושים, ניתן גם לערבב בבלנדר או בעזרת מיקסר ידני.
  4. מחמממים שמן לטיגון עמוק, טובלים פרוסה בכל פעם בבלילה לציפוי, מנערים עודים ומניחים במן החם.
  5. מטגנים עד להזהבה יפה משני הצדדים, מוציאים ומניחים על נייר מגבת לספיגת עודפי שמן.
  6. מגישים חם עם שמנת חמוצה או רוטב סלסה.
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
7
jeky
האם אפשר לעלות את מתכון הבלילה של שוק בצלאל לצ'יפס של הפלאפל
6
אבי מ. (מקצוענ/ית)
בערך.
5
jeky
האם הבלילה היא כמו של הפאלפל בשוק בצלאל
טיגני קישואים, חצילים או תפו"א By , 2006-11-01T03:05:47+02:00 טיגני קישואים, חצילים או תפו Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 8 Tags: none Ingredients: - 1 כוס קמח 2 כפיות אבקת אפיה 2/3 כוס חלב או מים 2 ביצים 1/4 כפית מלח 1 כף שמן 4 קישואים,זוקיני או חצילים קטנים או תפו"א... Instructions: שוטפים את הירקות, מייבשים ומסירים קצוות, פורסים לפרוסות בעובי 8 מ"מ, מניחים על מגבת נייר וסופגים רטיבות. מנפים את הקמח, אבקת האפיה והמלח לקערה. טורפים ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר