לביבות קישואים ותפו"א

12 מנות
טיגון

קושי: קל הכנה
» מנות ראשונות» או ארוחה קלה
מרכיבים
500 גר' קישואים בינוניים
1 תפו"א בינוני
1 בצל בינוני קצוץ דק מאד
3 ביצים
5 כפות קמח תופח
1/4 כפית מלח או לפי הטעם
קורט פלפל שחור או לפי הטעם
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
דרך הכנה
- קוטמים את קצות הקישואים (לא מקלפים) ומגרדים על פומפיה בינונית, מסננים את הנוזלים ככל שאפשר בלחיצה בשתי כפות הידיים, מעבירים בקערה.
- מקלפים את תפו"א ומגרדים על פומפיה דקה, סוחטים היטב את המים ומוסיפים לקערה.
- מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב, אם התערובת דלילה ניתן להוסיף עוד כף קמח.
- מחממים שמן בגובה 1/2 ס"מ במחבת, מניחים כף גדושה מהתערובת ומשטחים מעט, מטגנים את הקציצות על להבה בינונית משני הצדדים ומוציאים לצלחת על נייר מגבת.
- מגישים עם שמנת חמוצה או קרם פרש.
הערות
- ניתן להוסיף 1/2 כוס גרעני תירס.
- ניתן להוסיף 4-5 כפות גבינת פרמזן מגורדת.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- חזה עוף ברוטב עגבניות שעועית ירוקה ופטריות [tommf] - כמה קל להכנה, כמה טעים
- גנאש שוקולד [אבי מ.] - לציפוי עוגות.
- עוגת פתיתי שוקולד [אבי מ.] -
- פסטה אפויה ברוטב 3 גבינות [אבי מ.] -
- טרין גזר [אבי מ.] - באדיבות קיבוצי חבל מעון, מגדלי ומשווקי גזר
- צלי בקר קובני [אבי מ.] - קוביות צלי בקר פיקנטי
- מרק בשר תימני [שירינקה] -