בראוניז קפה
24 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עוגיות» קפה
ציון גולשים:
10
[6 מדרגים]
מרכיבים
1 כוס קמח
1/2 כפית אבקת אפיה
1/4 כפית מלח
4 כפות קפה נמס חזק
1/3 כוס מים חמים
1 כוס סוכר
2 כפות קקאו
100 גר' חמאה או מרגרינה בקוביות
4 כפות שמן
200 גר' שוקולד מריר מומס
3 ביצים
100 גר' אגוזים קצוצים
1/2 כפית אבקת אפיה
1/4 כפית מלח
4 כפות קפה נמס חזק
1/3 כוס מים חמים
1 כוס סוכר
2 כפות קקאו
100 גר' חמאה או מרגרינה בקוביות
4 כפות שמן
200 גר' שוקולד מריר מומס
3 ביצים
100 גר' אגוזים קצוצים
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-175°, משמנים תבנית 24X24.
מנפים את הקמח,אבקת האפיה והמלח לקערה ומניחים בצד. - ממיסים את הקפה הנמס במים בכוס, מעבירים לסיר קטן, מוסיפים את הסוכר והקקאו, מחממים על להבה נמוכה בבחישה עד להמסת הסוכר, מבשלים עוד דקה ומסירים מהאש.
- מוסיפים את החמאה מעט בכל פעם ובוחשים, מוסיפים את השמן ובוחשים.
- מוסיפים את השוקולד המומס ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- טורפים מעט את הביצים ומוסיפים בבחישה לתערובת, מעט בכל פעם עד להבלעתן בתערובת.
- מוסיפים את תערובת הקמח ואת האגוזים ומערבבים.
- יוצקים לתבנית ומחליקים.
- מכניסים לאפיה של 35 דקות בלבד, מוציאים ומצננים לחלוטין בתבנית על רשת.
- מעבירים למקרר ל-3 שעות, מוציאים וחותכים למרובעים 6X4 ס"מ או לפי הטעם.
הערות
- ניתן להוסיף עוד 1-2 כפות קפה נמס לטעם קפה חזק יותר.
- לא לאפות יתר על המידה, הבראוניז חייבות להיות רכות.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- פאי תפוחי אדמה [tommf] - אי אפשר להפסיק לאכול
- רוטב טריאקי [אבי מ.] - רוטב יפני לבשרים, עוף וירקות.
- עוגת שמרים בתבנית חלולה [אבי מ.] - עוגת שמרים במלית קקאו, הבבקה המסורתית.
- עוגת שוקולד שחבל על הזמן [dizi] - עוגת שוקולד רטובה
- סהרוני שמרים פרג (פרסבורגר) [אבי מ.] - סהרוני בצק שמרים עשיר במלית פרג
- עוגת קליק [navitc] -
- עוגת תפוחי עץ קלילה [אבי מ.] - עוגה קלה ללא שומנים וחלמונים.