Pesto
תפריט
ד', 26 פבר 2020, 21:50
110439 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוגת קקאו שזיפים ללא שומן

עוגת קקאו ללא שומן.    

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 3085   

עוגת קקאו שזיפים ללא שומן
10 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
 
מרכיבים
125 גר' שזיפים מיובשים מגולענים
1 כוס מיץ תפוחים(לא סיידר)
1/2 כפית אבקת סודה לשתיה
1/4 1 כוסות קמח תופח
1/2 כוס + 2 כפות אבקת קקאו
5 חלבונים
1/2 כוס + 2 כפות כוס סוכר
אבקת סוכר לקישוט
דרך הכנה
  1. מניחים את השזיפים, מיץ התפוחים והסודה לשתיה בסיר ומביאים לרתיחה, מניחים לצינון, מעבירים לקערת מעבד מזון או בלנדר ומעבדים למחית עדינה.
  2. מנפים את הקמח והקקאו ומוסיפים לתערובת השזיפים בערבוב.
  3. מקציפים את החלבונים לקצף רך, מוסיפים תוך כדי הקצפה את הסוכר בשתיים שלוש פעמים ומקציפים עד לקבלת קצף גמיש ויציב, מקפלים את הקצף לתערובת עד שאין סימני קצף לא מעורבב.
  4. יוצקים לתבנית 24 ומחליקים, אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני כ-35 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא יבש, מוציאים מהתנור ומצננים על רשת.
  5. מוציאים מהתבנית ומפזרים אבקת סוכר מעל לאחר צינון מלא.
אין תגובות עדיין
עוגת קקאו שזיפים ללא שומן By , 2005-03-28T21:24:37+02:00 עוגת קקאו שזיפים ללא שומן עוגת קקאו ללא שומן. Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 10 Tags: none Ingredients: - 125 גר' שזיפים מיובשים מגולענים 1 כוס מיץ תפוחים(לא סיידר)1/2 כפית אבקת סודה לשתיה1/4 1 כוסות קמח תופח1/2 כוס + 2 כפות אבקת קקאו5 חלבונים1/2 כוס + 2 כפות כוס סוכראבקת סוכר ... Instructions: מניחים את השזיפים, מיץ התפוחים והסודה לשתיה בסיר ומביאים לרתיחה, מניחים לצינון, מעבירים לקערת מעבד מזון או בלנדר ומעבדים למחית עדינה. מנפים את הקמח והקקאו ומוסיפים לתערובת השזיפים ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר