עוגיות נישנוש ללא אפייה
מתכון להכנה עם הילדים
24 מנות
בישול
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» ממתקים
מרכיבים
לעוגיות:
2 כוסות סוכר
3 כפות אבקת קקאו
1/2 כוס חמאת בוטנים, או מחמאה, או חמאה (על פי הרגישות והכשרות הרצויה)
1/2 כוס חלב או תחליף פרווה (על פי הרגישות והכשרות הרצויה)
3 כוסות פתיתי קוואקר להכנה מהירה(לא ממותקים)
2 כפיות סוכר וניל
1/2 כפית תמצית רום
לקישוט:
עדשים צבעוניים או סוכריות מזרה, או שומשום, או פירות יבשים חתוכים לרצועות.
חומרי-עזר:
כף גדולה
קרש חיתוך בגודל 20X30
גליונות נייר שעווה, או יריעת שעוונית חתוכה לגליונות
חבילה מגבונים לחים (לניקוי הילדים)
דרך הכנה
-
מנפים לתוך סיר את הסוכר והקקאו ומערבבים היטב (סיר יציב שלא קל להפיל).
-
אל התערובת מוסיפים תוך כדי בחישה את החמאה והחלב.
-
על להבה קטנה (בהשגחת מבוגר!), מביאים את כל התערובת לרתיחה תוך בחישה מתמדת וממשיכים בבחישה במצב רתיחה-עדינה 3-5 דקות לקבלת תערובת אחידה.
-
מסירים את הסיר מהחימום, ותוך בחישה מהירה מוסיפים בהדרגה את פתיתי הקוואקר.
-
מוסיפים את הווניל והרום וממשיכים בבחישה עד לקבלת עיסה חלקה.
-
מניחים גיליון נייר שעווה (או שעוונית) על קרש חיתוך.
-
בעזרת הכף הגדולה יוצקים מן העיסה עוגיות על הגיליון (אפשר עגולות, אובאליות, דמויות חרק)
-
ממתינים כמה דקות להתקררות, ומקשטים על פי הדמיון ורוח האירוע/החג
-
מעבירים את הגיליון למקפיא להקשייה וחוזרים על התהליך עד גמר החומר.
-
לגרגרנים: בהגשה אפשר לעטר במעט קצפת או גלידת וניל.
בתיאבון
הערות
המגבונים הלחים יעילים ביותר לניקוי ידיים ופנים הן לאחר ההכנה והן לאחר האכילה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- אורז לבן בסיסי וגיוונים [אבי מ.] - מתכון בסיסי עם גיוונים.
- עוגת סולת [לינואל] -
- סלט סלק ובצל [אבי מ.] -
- עוגת דבש [אבי מ.] - עוגת דבש מתובלת.
- אגוזים מסוכרים [אבי מ.] - שתי שיטות הכנה
- בורקס בשר [מירי 1] - בצק עלים ממולא בשר פטריות ובצל
- עוגת קרם שניט [אבי מ.] - נקראת גם "נפוליאון", "Mille Feuille", שכבת קרם וניל בין שתי שכבות בצק עלים פריך.