סלט כרובית

6 מנות
הכנה וקירור

קושי: קל הכנה
» סלטים» בוקר - בראנץ או צהריים - ערב או ארוחה קלה
ציון גולשים:
3
[1 מדרגים]
מרכיבים
1 כרובית בינונית מפורקת לפרחים קטנים
1 בצל קטן קצוץ
1 בצל ירוק פרוס אלכסונית
1/2 כוס צימוקים
2 ביצים קשות
2 כוסות פקאנים קלויים קצוצים גס
לרוטב:
3/4 כוס מיונז
1/4 כוס דבש
1 כף חומץ תפוחי עץ
מלח ופלפל לפי הטעם
1 בצל קטן קצוץ
1 בצל ירוק פרוס אלכסונית
1/2 כוס צימוקים
2 ביצים קשות
2 כוסות פקאנים קלויים קצוצים גס
לרוטב:
3/4 כוס מיונז
1/4 כוס דבש
1 כף חומץ תפוחי עץ
מלח ופלפל לפי הטעם
דרך הכנה
- מרתיחים מים מומלחים קלות בסיר, מכניסים את הכרובית ומבשלים רק עד התרככות קלה, מסננים, מצננים לחלוטין ומעבירים לקערה.
- מוסיפים את הבצל, הבצל היבש והצימוקים.
- מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בקערה, טועמים ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם, יוצקים על הירקות, מגרדים מעל בפוממפיה גסה את הביצים הקשות.
- מערבבים קלות, מפזרים מעל את האגוזים הקלויים ומגישים.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת