בטטות וירקות אפויים
6 מנות
אפיה
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» מתאבנים» או ארוחה קלה
מרכיבים
4 בטטות גדולות
3 פלפלים אדומים
15בצלי שאלוט או בצלים קטנים
2 יח' סלק גדול
4 כפות שמן
לרוטב:
4 כפות שמן
3 שיני שום כתושות
2 כפיות ג'ינג'ר טרי מגורד
4 כפות כוסברה קצוצה
2 כפות דבש
1 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור
3 כפות רוטב צ'ילי מתוק
5 עלי נענע קצוצים
3 פלפלים אדומים
15בצלי שאלוט או בצלים קטנים
2 יח' סלק גדול
4 כפות שמן
לרוטב:
4 כפות שמן
3 שיני שום כתושות
2 כפיות ג'ינג'ר טרי מגורד
4 כפות כוסברה קצוצה
2 כפות דבש
1 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור
3 כפות רוטב צ'ילי מתוק
5 עלי נענע קצוצים
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-200°, מניחים דף קוקי בתבנית תנור.
- קולפים את הבטוטות, חותכים לקוביות בגודל 2X2 ס"מ, מניחים בקערה גדולה.
- חוצים את הפלפלים ומגלענים, חותכים לקוביות בגודל 2X2 ס"מ, מוסיפים לקערה.
- קולפים את הסלק, חותכים לשמיניות ומעבירים לקערה.
- מזלפים את השמן המלח והפלפל מעל ירקות ומערבבים לציפוי אחיד.
- מעבירים את הירקות לתבנית ומשטחים, אופים כ-20 דקות עד להתרכות, מערבבים בעדינות פעם אחת במשך האפיה, מוציאים ומעבירים לקערה.
- מכניסים את כל חומרי הרוטב לבלנדר או מעבד מזון ומעבדים לתערובת חלקה.
- יוצקים את הרוטב על הירקות בקערה ומערבבים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 2
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות ופחות
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 15 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
- ראש השנה 06 Sep 2021
- סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
- חנוכה 28 Nov 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
- ● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
- ● ביצים [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- מאפה ברוקולי פיקנטי [אבי מ.] -
- עוגת גבינה שוקולד ללא אפיה [אבי מ.] -
- כדורי פירות יבשים [אבי מ.] - כדורי פירות יבשים ללא אפיה, טעימים, בריאים וקלים להכנה.
- פאי שוקולד [אבי מ.] - פאי שוקולד עשיר.
- מרק אפונה [לינדה7] - מרק אפונה יבשה
- שוקי עוף בקוקי עם ירקות [רגבקוק] - שוקי עוף
- מלפפון חמוץ נוסח אמריקאי [ראובן מ.] - מלפפונים חמוצים בטעם מתקתק וריחני המזוהים עם המטבח האמריקאי בעיקר. הכנה מהירה וקלה.