עוגת גבינה עם בצק קקאו
10 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
לבסיס:
1/2 2 כוסות+2 כפות קמח
1/4 כוס קקאו
3 כפיות אבקת אפיה
1 כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל
1 ביצה מס' 2
200 גר' חמאה או מרגרינה קרה
למלית:
250 גר' חמאה או מרגרינה רכה
500 גר' גבינה כחושה*
1 כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל
3 ביצים מס' 2
1 שקית אבקת אינסטנט פודינג וניל
1/2 2 כוסות+2 כפות קמח
1/4 כוס קקאו
3 כפיות אבקת אפיה
1 כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל
1 ביצה מס' 2
200 גר' חמאה או מרגרינה קרה
למלית:
250 גר' חמאה או מרגרינה רכה
500 גר' גבינה כחושה*
1 כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל
3 ביצים מס' 2
1 שקית אבקת אינסטנט פודינג וניל
דרך הכנה
- מערבבים את כל חומרי הבצק בקערת מעבד מזון במספר פולסים רק עד שהבצק מתאחד, מוציאים ולשים מעט, אוספים לכדור ומשטחים, עוטפים בניילון ומאחסנים במקרר לשעה.
- מערבבים את כל חומרים המלית בקערה לתערובת אחידה ללא גושים.
- מחממים אץ התנור ל-180°, מניחים נייר אפיה בתבנית 24-26 קפיצית.
- מוציאים את הבצק מהמקרר, מחלקים ל-2/3 ו-1/3, את החלק הגדול מרדדים לעיגול בקוטר גדול ב-5 ס"מ מקוטר התבנית, מניחים את העיגול על התחתית והדפנות בתבנית, מהדקים קלות.
- יוצקים את המלית לתחתית, מכניסים לאפיה, לאחר 10 דקות מוציאים, תולשים פיסות מהבצק הנותר ומניחים על המלית, ממשיכים לאפות עוד כ-50 דקות או עד להתייצבות המלית.
- מוציאים ומצננים בתבנית על רשת.
הערות
- העוגה אינה גבוהה.
- *גבינת "טוב טעם", "כנען" או כל גבינה כחושה דומה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- חלת בצל [אבי מ.] -
- עוגיות וניל רכות [אבי מ.] -
- עוף שחום [אבי מ.] -
- כדורי חצילים מטוגנים [אבי מ.] -
- פטה כבד עוף [אבי מ.] - ממרח כבד עוף קל הכנה, נהדר עם צנימים או קרקרים.
- מקרון שקדים [אבי מ.] - זוגות מקרונים שקדים במלית קרם שוקולד.
- עוגיות בראוניז [אבי מ.] - עוגיות רכות במרקם בראוניז