מרובעיות בציפוי קוקוס
מרובעיות קלות הכנה - אפיה וינאית

20 מנות
אפיה

קושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
2 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
קורט מלח
1/2 1 כוסות סוכר
1 שקית סוכר וניל
3 ביצים
1/2 כוס שמן
200 גר' שמנת חמוצה
1/2 גביע שמנת חמוצה חלב
לציפוי:
150 גר' חמאה או מרגרינה מומסת
3/4 כוס סוכר
200 גר' פתיתי קוקוס
1 שקית אבקת אפיה
קורט מלח
1/2 1 כוסות סוכר
1 שקית סוכר וניל
3 ביצים
1/2 כוס שמן
200 גר' שמנת חמוצה
1/2 גביע שמנת חמוצה חלב
לציפוי:
150 גר' חמאה או מרגרינה מומסת
3/4 כוס סוכר
200 גר' פתיתי קוקוס
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-180°, משמנים תבנית 30X40, מניחים נייר אפיה משומן בתחתית התבנית.
- מנפים את הקמח ואבקת האפיה לקערה, מוסיפים את הסוכר, המלח וסוכר הוניל ומערבבים.
- יוצרים גומה, מערבבים בקערה נוספת את הביצים, השמן, השמנת והחלב, יוצקים לגומה ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד, לא לערבב יתר על המידה.
- יוצקים את הבצק לתבנית ומחליקים.
- מערבבים בקערה את הקוקוס עם הסוכר, מוסיפים את החמאה המומסת ומערבבים עד לקבלת תערובת פירורית, מפזרים את התערובת על הבצק בתבנית.
- מכניסים לאפיה של כ-35 דקות או עד להשחמה קלה של הציפוי.
- מוציאים ומצננים על רשת, חותכים לריבועים.
מקור: YFH, חברה באתר.
הערות
- ניתן להחליף את הקוקוס בשקדים קצוצים דק.
- המאפה נמוך.
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת בסקוויט עם גבינה [לבנהa] - עוגה קלה להכנה
- מרק עדשים [אבי מ.] -
- מיני עוגות שוקולד [אבי מ.] - עוגות שוקלדיות אישיות כהות ולחות
- עוגת שוקולד וקרם [אבי מ.] - חלבי
- פסטה ברוטב שום, עגבניות מיובשות, גבינה בולגרית ושמן זית [enavberes] - פסטה
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- פסטה ברוטב גבינות [אבי מ.] - פסטה ב-4 סוגי גבינה.