בראוניז גבינה
16 מנות
אפיה
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» עוגיות» קפה
ציון גולשים:
8.7
[7 מדרגים]
מרכיבים
120 גר' חמאה או מרגרינה רכה
250 גר' גבינת שמנת בטמפרטורת החדר
1/2 1 כוסות סוכר
3 ביצים (מס' 2)
1 כפית אבקת קפה נמס מומסת ב-2 כפות מים חמים
1/2 כוס קקאו
3/4 כוס קמח
12 כפית אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
2 כפיות תמצית וניל
1 כוס אגוזים קצוצים
250 גר' גבינת שמנת בטמפרטורת החדר
1/2 1 כוסות סוכר
3 ביצים (מס' 2)
1 כפית אבקת קפה נמס מומסת ב-2 כפות מים חמים
1/2 כוס קקאו
3/4 כוס קמח
12 כפית אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
2 כפיות תמצית וניל
1 כוס אגוזים קצוצים
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-180°, מרפדים תבנית מרובעת 24 בנייר אפיה תחתית ודפנות.
- מנפים לקערה את הקמח, הקקאו, אבקת האפיה והמלח, מניחים בצד.
- בקערה בוחשים היטב את החמאה והגבינה לתערובת אחידה וקלה, מוסיפים את הביצים אחת אחת תוך כדי בחישה.
- מוסיפים את הקפה המומס, מוסיפים את תערובת הקמח ותמצית הוניל ומערבבים, מוסיפים את האגוזים.
- יוצקים לתבנית, מחליקים ומכניסים לאפיה של 30-35 דקות, לא יותר.
- מוציאים ומצננים לחלוטין, מעבירים למקרר לשעה, מוציאים והופכים על מגש, חותכים לריבועים 6X6 ס"מ.
הערות
- ניתן להמיר את גבינת השמנת בכל גבינה לבנה אחרת.
- הקרור במקרר לחיתוך נוח יותר.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- מרק בשר תימני [שירינקה] -
- עוגת שוקולד וקרם ללא קמח [אבי מ.] - עוגת שוקולד נטו ללא קמח.
- חציל חם בטחינה [אורן בר] - מעדן
- עוגיות כעכ תוניסיות [cohenshoshh] - כעכ
- סופגניות מסורתיות [belakiz] - מאד אוריריות
- לחם עשבי תיבול טריים [אבי מ.] - לחם לבן עסיסי וניחוחי, טעים מאוד, מתכון של סמדר מוואלה.
- עוגה גבינה מהירה [איילה 10] - גבינה וסירופ מייפל