מחית תפו"א עם גבינה
6 מנות
בישול
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» תוספות» או ארוחה קלה
מרכיבים
6 תפו"א בינוניים
1/2 כוס חלב
1/2 כוס שמנת מתוקה 38%
100 גר' חמאה חתוכה לקוביות
1 כפית מלח או לפי הטעם
1/4 כפית פלפל לבן או לפי הטעם
2 כפות עירית קצוצה דק
100 גר' גבינה צהובה מגורדת
3 כפות גבינת פרמזן מגורדת
1/2 כוס חלב
1/2 כוס שמנת מתוקה 38%
100 גר' חמאה חתוכה לקוביות
1 כפית מלח או לפי הטעם
1/4 כפית פלפל לבן או לפי הטעם
2 כפות עירית קצוצה דק
100 גר' גבינה צהובה מגורדת
3 כפות גבינת פרמזן מגורדת
דרך הכנה
- מקלפים את תפו"א וחותכים לרבעים, מניחים בסיר ממלאים מים עד 3 ס"מ מעל תפו"א, מביאים לרתיחה ומוסיפים 1 כפית מלח, מבשלים עד לריכוך תפו"א, מסננים מהמים ומניחים להתנדפות האדים.
- בזמן בישול תפו"א מחממים את החלב והשמנת בסיר קטן, מוסיפים את החמאה ובוחשים, ממשיכים לבשל עד להמסת החמאה ומסירים מהאש, מצננים מעט.
- מועכים את תפו"א למחית חלקה, מוסיפים בבחישה את תערובת החלב ובוחשים היטב.
- מוסיפים את שאר החומרים ובוחשים לתערובת חלקה, טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם.
- מגישים חם.
הערות
- ניתן להוסיף 1-2 שיני שום כתושות.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות ופחות
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- עוגת מוס שוקולד לבן [אבי מ.] - מוס שוקולד לבן בין שכבות עוגת שוקולד
- קרם בוואריה [אבי מ.] - גירסת הקרם המקורית על בסיס קרם אנגלז, מתאים גם לפסח חלבי או לגירסת פרווה בהערות.
- סופגניות - מתכון בסיסי [אבי מ.] -
- פשטידת תרד [אבי מ.] - פשטידת תרד שמתאימה גם לפסח.
- לביבות בטטה אפויות [ניקי ב] -
- עוגת מוס שוקולד [אבי מ.] - עוגת מוס שוקולד קלילה, במתכון הוכנסו שינויים והסבר מפורט יותר
- קניידלך (כופתאות קמח מצה) למרק [אבי מ.] - שתי גירסאות.