פשטידת תפו"א וגבינות
* By Simon Law, via Wikimedia Commons - תמונה להמחשה
6 מנות
אפיה
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» עיקריות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
700 גר' תפוחי אדמה
5 ביצים טרופות קלות
100 גר' גבינה צהובה מגורדת
50 גר' גבינת קשקבל מגורדת
125 גבינת קוטג' (1/2 מיכל)
1 בצל ירוק פרוס דק
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
מעט פפריקה מתוקה
5 ביצים טרופות קלות
100 גר' גבינה צהובה מגורדת
50 גר' גבינת קשקבל מגורדת
125 גבינת קוטג' (1/2 מיכל)
1 בצל ירוק פרוס דק
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
מעט פפריקה מתוקה
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-180°, משמנים היטב תבנית בקוטר 24 מתכת או פיירקס, מפזרים מעט פירורי לחם לציפוי.
- מגרדים את תפוחי האדמה בפומפיה גסה, מניחים במסננת וסוחטים ככל שאפשר את המים, מעבירים לקערה.
- מוסיפים את שאר החומרים פרט לפפריקה ומערבבים היטב.
- יוצקים את התערובת לתבנית ומחליקים, מפזרים מעט פפריקה מעל.
- מכניסים לאפיה של 30-35 דקות או עד להשחמה קלה, מוציאים ומצננים לפני החיתוך למנות.
הערות
- ניתן לבשל את תפו"א בקליפתם, לקלף ולמעוך בעזרת מזלג למחית גסה.
- ניתן להחליף את הבצל הירוק בבצל יבש בינוני קצוץ ומטוגן או להחליף ב-1/2 כוס בצל טוגן מוכן.
- הפשטידה נשמרת במקרר כ-4 ימים, ניתן לחמם במיקרוגל או בתנור.
- ניתן להקפיא את הפשטידה כולה או חלקה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 12
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות ופחות
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- מרק עדשים אדומות ואורז [אבי מ.] -
- טארט מוס שוקולד [אבי מ.] - טראט מוס שוקולד על בסיס עוגת שוקולד ללא קמח.
- פשטידת גבינה ותירס [einavsl1] -
- מאפינס תפוחי עץ [אבי מ.] - מאפינס תפוחי עץ לחים.
- עוגת תפוז [אורן בר] - עם תפוז שלם בפנים לארומה מושלמת
- פשטידת פטריות קלה ונפלאה [ויטה] - פרווה
- רולדות בצק פריך מקמח מלא [אורן בר] - ללא מרגרינה