מאפה גבינת עיזים ותירס
6 מנות
אפיה משולב
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» תוספות» בוקר - בראנץ או צהריים - ערב או ארוחה קלה
מרכיבים
3 כפות שמן זית
1 בצל בינוני קצוץ
1/2 פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות
4 פרוסות לחם לבן לא טרי
2 כוסות גרגרי תירס*
1/2 כפית טימין יבש
200 גר' גבינת עיזים
2 כוסות שמנת מתוקה*
2 ביצים טרופות
1 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
1 בצל בינוני קצוץ
1/2 פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות
4 פרוסות לחם לבן לא טרי
2 כוסות גרגרי תירס*
1/2 כפית טימין יבש
200 גר' גבינת עיזים
2 כוסות שמנת מתוקה*
2 ביצים טרופות
1 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-160°, משמנים תבנית פיירקס בגודל 24X24 או דומה*.
- מחמים את השמן במחבת, מטגנים את הבצל והפלפל עד להתרככות והזהבה קלה, מוסיפים את גרגרי התירס והטימין ומטגנים בערבוב עוד 2 דקות, מסירים מהאש.
- חותכים את פרוסות הלחם לקוביות בגודל 2X2 ס"מ ומניחים בקערה גדולה, מוסיפים את הגבינה ומערבבים.
- מוסיפים את התערובת מהמחבת, מוסיפים את הביצים הטרופות ואת השמנת, מוסיפים מלח ופלפל ומערבבים.
- יוצקים לתבנית המשומנת ומחליקים, מכניסים לאפיה של שעה עד שעה ורבע או עד להשחמה יפה.
- מוציאים וחותכים למרובעים ומגישים חם או פושר כתוספת למנה עיקרית או כמנה ראשונה.
הערות
- להשתמש בלחם בן יום לפחות, לא לחם טרי.
- תירס טרי או מהקפאה מופשר או תירס מקופסה מסונן.
- שמנת מתוקה 42% או שמנת לבישול 15%.
- ניתן לאפות בתבנית מאפינס כמנות בודדות.
- נשמר כשבוע מכוסה במקרר, לחמם במיקרוגל או טוסטר אובן לפני ההגשה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת