פֶּסטו החדש!: גלידת יוגורט ::

גלידת יוגורט

* תמונה להמחשה

6 מנות

הכנה וקירור

שעתיים ויותר

קושי: בינוני

» קינוחים

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

דרך הכנה

יוצקים את החלב לסיר קטן, מפזרים מעל את אבקת הג'לטין ומניחים ל-10 דקות.
מחממים על להבה נמוכה ומוסיפים את הסוכר והמלח, בוחשים ומחממים עד להמסת הסוכר והג'לטין, מסירים מהאש, מצננים לחלוטין.
מוסיפים את היוגורט והסירופ, מערבבים לתערובת אחידה.
מעבירים לכלי סגור ומקררים 3 שעות במקרר לפחות.
מעבירים למכונת גלידה ופועלים לפי ההוראות.
להכנה ללא מכונת גלידה - יוצקים את התערובת לכלי שטוח מפלסטיק, מכניסים למקפיא ומקררים כשעה, מוציאים ומגרדים לתוך התערובת את התערובת שהתגבשה בדפנות הכלי ומחזירים להקפאה, חוזרים על הפעולה מספר פעמים עד להתגבשות כל התערובת, במשך כל התהליך לשמור על כלי מכוסה בהקפאה.
ניתן להוסיף 200 גר' שוקולד מריר קצוץ ולהוסיף לחלב החם, לערבב עד להמסה.
ניתן להוסיף לתערובת כל פרי טרי או מהקפאה קצוץ בכמות של 2 כוסות.

הערות

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 10

♥ ♥ ♥ המלצת המערכת

יש משהו שאפשר להחליף עם האבקת ג'לטין?

ראובן מ. (עורך)

חפשי "סירופ תירס" במנוע החיפוש בצד ימין, ב"תגובות"

מה זה סירופ תירס?

אבי מ. (מקצוענ/ית)

ניתן להחליף בדבש.

אבי שלום
אפשר להחליף את סירופ התירס במשהו אחר {כמו דבש למשל}

אבי מ. (מקצוענ/ית)

אינני בטוח שהם מוכרים זאת גם בצורה הגולמית, בכל אופן זה ייצור פרטי שלהם.

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...

הנצפים ביותר