סלט פטוש

4 מנות

קושי: קל הכנה
» סלטים» או ארוחה קלה
מרכיבים
2 עגבניות בינוניות
2 מלפפונים
1/2 בצל סגול
1 צנון בינוני
1 שן שום כתושה
2 כפות פטרוזיליה טרייה קצוצה
1 כף נענע קצוצה
מיץ מלימון טרי
מלח, פלפל
6 כפות שמן זית
1 פיתה, חתוכה לקוביות ( או 2 פרוסות לחם שחור)
1 כפית זעתר (או לפי הטעם)
2 מלפפונים
1/2 בצל סגול
1 צנון בינוני
1 שן שום כתושה
2 כפות פטרוזיליה טרייה קצוצה
1 כף נענע קצוצה
מיץ מלימון טרי
מלח, פלפל
6 כפות שמן זית
1 פיתה, חתוכה לקוביות ( או 2 פרוסות לחם שחור)
1 כפית זעתר (או לפי הטעם)
דרך הכנה
- חותכים את העגבניות, המלפפונים, הצנון והבצל לקוביית בינוניות ומניחים בקערה.
- מוסיפים פטרוזיליה ומתבלים במיץ לימון, שום, מלח, פלפל וכף שמן זית.
- מחממים את שארית השמן במחבת ומטגנים את קוביות הפיתה או הלחם עד להזהבה.
- מוסיפיס את הקוביות לסלט ומערבבים קלות. זורים מעל זעתר.
- ניתן לגוון על ידי הוספת 200 גר' גבינת צאן רכה חתוכה לקוביות.
- קיימת גירסה לסלט זה בה משתמשים רק בקוביות לחם השחור ישן ללא טיגונם.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


3
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- לחמניות וינאיות [אבי מ.] -
- ליקר פסיפלורה [שלקה] - לאוהבי הפרי המדהים הזה.
- עוגת קוקוס אגוזים לפסח [imgold] -
- התפו"א של motiat1 [motiat1] - תפו"א בשמן זית ורוזמרין
- עוגת שוקולד לפסח 8 דקות במיקרוגל [סילביאן] -
- פשטידת פטריות קלה ונפלאה [ויטה] - פרווה
- 2 חלות מתוקות לשבת [אודם] -