Pesto
תפריט
ש', 21 ספט 2019, 23:43
110433 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוגת שוקולד קלה ומהירה

עוגת שוקולד ללא מוצרי חלב וביצים    

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 2441   

עוגת שוקולד קלה ומהירה
12 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
ציון גולשים: 10
[1 מדרגים]
 
מרכיבים
1/4 2 כוסות קמח
1/2 כוס קקאו
1/2 1 כפיות אבקת סודה לשתיה
1/2 1 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
3/4 כוס חלב סויה או מים
3/4 כוס מיץ תפוזים
3/4 כוס אגוזים קצוצים דק
3 כפות חומץ
דרך הכנה
  1. מחממים את התנור ל-180°, משמנים תבנית 26 קפיצית, מניחים נייר אפיה משומן בתחתית, עוטפים את התבנית מבחוץ תחתית ודפנות ברדיד אלומיניום למניעת נזילה או משתמשים בתבנית לא קפיצית.
  2. מנפים את הקמח, הקקאו ואבקת הסודה לשתיה לקערה, מוסיפים את הסוכר ומערבבים היטב, מוסיפים את האגוזים.
  3. מערבבים בקערה את השמן, חלב הסויה או המים ומיץ התפוזים.
  4. יוצקים את הנוזלים לקערת החומרים היבשים ומערבבים, מוסיפים את החומץ ומערבבים היטב.
  5. יוצקים מיד לתבנית ומכניסים לאפיה של כ-40 דקות או עד לבדיקה עם קיסם שיוצא עם מעט פירורים.
  6. מוציאים ומצננים 10 דקות על רשת, משחררים מהתבנית והופכים על צלחת הגשה, מסירים את הנייר ומצננים לחלוטין.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
11
ראובן מ. (עורך)
ניתן להחליף בחלב רגיל
10
האם ניתן להחליף חלב סויה בחלב רגיל ?האם חלב סויה יכול לתת טעים מיוחד לעוגה?
9
עוגה מצויינת ממולצת בחום
8
ציון 10
רציתי להגיד שאתר פסטו הוא באמת אתר מדהים ש בו מלא מתכונים טעימים וזה האתר שאני משתמשת בו לעיתים קרובות והכל יוצא מצויין
7
הכנתי את העוגה בתבנית 24 וקיבלתי 5 ס"מ גובה. היא אורירית מאד . הייתי מוסיפה אולי גרידת תפוז להוספת טעם
6
אבי מ. (מקצוענ/ית)
אגוזים, תוקן.
5
במצרכים רשום אגוזים קצוצים
באופן ההכנה רשום שוקולד ציפס
אז מה נכון???
3
אבי מ. (מקצוענ/ית)
סודה לשתיה עם חומר חומצי יוצרת גז ומשמשת כחומר מתפיח, טעם החומץ אינו מורגש  בעוגה.
2
שלום!
1. רציתי לדעת אם יש לך פתרונות יצירתיים לשימוש בקמח תפוח-אדמה שקניתי לכבוד חג הפסח?
2....»»
1
למה משמש החומץ?
עוגת שוקולד קלה ומהירה By , 2006-04-20T00:04:54+03:00 עוגת שוקולד קלה ומהירה עוגת שוקולד ללא מוצרי חלב וביצים Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 12 Tags: none Ingredients: - 1/4 2 כוסות קמח1/2 כוס קקאו1/2 1 כפיות אבקת סודה לשתיה1/2 1 כוס סוכר3/4 כוס שמן3/4 כוס חלב סויה או מים3/4 כוס מיץ תפוזים3/4 כוס אגוזי... Instructions: מחממים את התנור ל-180°, משמנים תבנית 26 קפיצית, מניחים נייר אפיה משומן בתחתית, עוטפים את התבנית מבחוץ תחתית ודפנות ברדיד אלומיניום למניעת נזילה או משתמשים בתבנית לא קפיצית. ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר