פטריות ממולאות בטונה
מתכון של ניקי
אפיה
קושי: בינוני
» מתאבנים» או ארוחה קלה
מרכיבים
פטריות בינוניות, שמפיניון , חורש
1 בצל קצוץ
50 ג' חמאה
1 קופסה טונה מפוררת ללא הנוזלים.
2 כפות קטשופ
4 כפות פירורי לחם
גבינה צהובה מגורדת
מעט סומסום
1 ביצה
1 כפית אבקת מרק
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
1 בצל קצוץ
50 ג' חמאה
1 קופסה טונה מפוררת ללא הנוזלים.
2 כפות קטשופ
4 כפות פירורי לחם
גבינה צהובה מגורדת
מעט סומסום
1 ביצה
1 כפית אבקת מרק
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
דרך הכנה
- להסיר את רגלי הפטריות, לקצוץ אותן.
- להמיס את החמאה במחבת, להוסיף את הבצל עם הפטריות שקצצנו לטגן עד להזהבה.
- לערבב בקערה את שאר החומרים , פרט לגבינה הצהובה, להוסיף את הבצל והפטריות המטוגנות.
- למלא את כיפות הפטריות, לפזר פתיתי גבינה צהובה מעל ולהכניס לתנור שחומם ל-180°.
- אחרי כמה דקות בתנור, להמיס 20 ג' חמאה, להבריש את הפטריות בעדינות, לקראת הסוף להבריש שוב. סך הכל זמן האפיה - 15 דקות.
מתכון וצילום - ניקי
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- לביבות קמח תירס וגבינה ספרדיות [אבי מ.] -
- כרוב סיני כבוש [אבי מ.] - פיקנטי
- מוס לימונצ'לו [אבי מ.] -
- עוגת אילסרים [אבי מ.] - אפיה וינאית
- עוגיות מרציפן ושקדים [אבי מ.] -
- קרוסטיני עם טפנד זיתים שחורים ופלפלים קלויים [שף אמיר מרקוביץ'] - ב-3 צבעים בשמן הרב דה פרובנס
- בראוניז פאדג' שוקולד [אבי מ.] - להסבר על בראוניז, מרכיבים והמלצות בהכנה לחצו כאן.