פֶּסטו החדש!: תפוחי עץ אפויים : מתכוני כשרות לחגים יהודיים : :

תפוחי עץ אפויים

אפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» קינוחים» או ארוחה קלה

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

תפוחי עץ גולד דלישס
סוכר חום
קינמון
צימוקים
אגוזים קצוצים
חמאה או מרגרינה
קונפיטורה תות שדה או פטל

דרך הכנה

מסירים שכבה דקה מתחתית התפוחים, בעזרת קישואן מסלקים את הליבה והגרעינים, מבצעים חתך בקליפה בלבד בהיקף מחצית, התפוח מניחים בצפיפות בתבנית חסינת חום.
מכינים את המלית, חישוב הכמות לכל תפוח - מערבבים בקערה 1 כפית סוכר חום, קורט קינמון, 4-5 צימוקים, 1 כפית אגוזים קצוצים, ממלאים את החורים בתפוחים.
מניחים על כל מלית 1/2 כפית חמאה או מרגרינה.
יוצקים מים חמים בגובה 1 ס"מ לתוך הקערה ומכניסים לאפיה של כ-45 דקות בתנור שחומם מראש ל-180°, יוצקים על התפוחים מהנוזלים בתחתית מדי פעם עד להתרככות התפוחים.
מוציאים לקראת סיום האפיה ומניחים 1/2 כפית קונפיטורה על כל מלית, מחזירים לתנור ומשלימים אפיה.
מגישים חמים או בטמפרטורת החדר, יוצקים על התפוחים בצלחת מהוטב בתחתית התבנית.
ניתן להכין את התפוחים לפני הארוחה, מזלפים מעט מיץ לימון החורים וממלאים, מניחים בתבנית ומוסיפים את המים ממש לפני האפיה.

הערות

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

אבי מ. (מקצוענ/ית)

הייתי רוצה לקבל מתכון לתפוחי עץ מבושלים בסיר
אמי היתה מבשלת ועכשו אינה זוכרת - היא כבר בשלב שאינה מבשלת כלל, תודה מראש

אבי מ. (מקצוענ/ית)

כנראה שההבדל הוא בסוג קמח המצה, העיקר שהצלחת...חג שמח גם לכם.

שונט (מקצוענ/ית)

ציון 10

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...

הנצפים ביותר

כרוכית בריוש במלית קרם וניל [אבי מ.] - כרוכית או שושני בריוש במלית קרם וניל.
טרפלס תפוז [אבי מ.] - טרפלס שוקולד מריר בטעם תפוז
עוגת נס קפה וברנדי [חנהל'ה] - עוגה נ ה ד ר ת - מומלץ להגיש יום לאחר ההכנה
ביסקוצו'ס - כעכים מלוחים [אבי מ.] - כעכי שמרים מלוחים, נקראים גם כעכים מזרחיים או כעק.
סלט קישואים ושמיר [rdt0312] -
עוגת גבינה פסיפלורה אפויה [אבי מ.] - עוגת גבינה פסיפלורה אפויה בציפוי פסיפלורה.
עוף ספרדי [אבי מ.] - חלקי עוף ברוטב עגבניות פיקנטי.