פֶּסטו החדש!: קוגל איטריות מתוק ::

קוגל איטריות מתוק

* תמונה להמחשה Off-shell , from Wikimedia Commons

14 מנות

אפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» קינוחים» או ארוחה קלה

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

לציפוי פריך:

דרך הכנה

מבשלים את האיטריות במים לדרגת אל-דנטה ומסננים היטב.
מחממים את התנור ל-180°, משמנים תבנית טבעת או תבנית 24 או תבנית לחם גדולה.
בקערה גדולה טורפים את הביצים ומוסיפים את שאר החומרים ומערבבים, מוסיפים את האיטריות המבושלות ומערבבים.
מומלץ להשאיר את התערובת בקערה ולאחסן במקרר ללילה, למחרת לצקת לתבנית המשומנת.
מערבבים את חומרי הציפוי ללא החמאה בקערה ומניחים בצד.
מכניסים לאפיה של שעה, לאחר 20 דקות של אפיה מוציאים, מפזרים מעל את תערובת הציפוי, מנקדים בחתיכות חמאה וממשיכים באפיה עד להשחמה קלה.
מוציאים ומצננים לפני פריסה והגשה.

הערות

תוספות לבחירה - 1 כוס צימוקים או כל פרי יבש קצוץ או 1 תפוח עץ קלוף וחתוך לקוביות.
ניתן להכין גם ללא הציפוי.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 10

♥ ♥ ♥ המלצת המערכת

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...

הנצפים ביותר

אורז לבן בסיסי וגיוונים [אבי מ.] - מתכון בסיסי עם גיוונים.
עוגת סולת [לינואל] -
סלט סלק ובצל [אבי מ.] -
עוגת דבש [אבי מ.] - עוגת דבש מתובלת.
אגוזים מסוכרים [אבי מ.] - שתי שיטות הכנה
בורקס בשר [מירי 1] - בצק עלים ממולא בשר פטריות ובצל
עוגת קרם שניט [אבי מ.] - נקראת גם "נפוליאון", "Mille Feuille", שכבת קרם וניל בין שתי שכבות בצק עלים פריך.