פֶּסטו החדש!: עוגיות לימון וקינמון ::

עוגיות לימון וקינמון

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 6407

אפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: בינוני

» עוגיות

מרכיבים

1 כוס סוכר
125 גר' חמאה או מרגרינה
1 ביצה
1 כפית תמצית וניל
1/2 1 כוסות קמח
1/2 1 כפיות קינמון טחון
1 כפית אבקת אפיה
1 כפית גרידת קליפת לימון
1/4 כפית מלח
לציפוי:
1 כוס סוכר
1 כפית קינמון טחון

דרך הכנה

מקציפים את החמאה עם הסוכר לתערובת בהירה, מוסיפים את הביצה ותמצית הוניל, מוסיפים את הקמח אבקת האפיה הקינמון, המלח וגרידת הלימון תוך כדי פעולת המערבל.
מכסים ומאחסנים במקרר לשעתיים.
מערבבים את הסוכר והקינמון ומניחים בצלחת שטוחה.
קורצים מהבצק כדורים בקוטר 2 ס"מ ומגלגלים בתערובת הסוכר והקינמון.
מניחים במרחקים של 4 ס"מ על נייר אפיה בתבנית אפיה ומשטחים מעט.
אופים בתנור שחומם מראש ל-175° כ-10 דקות או עד ששולי העוגיות מזהיבים.
מוצאים ומצננים על רשת צינון.
מאחסנים בכלי סגור.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

אין תגובות עדיין

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 09 Sep 2018
סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
חנוכה 02 Dec 2018
טו בשבט 20 Jan 2019
פורים 20 Mar 2019
פסח 19 Apr 2019
יום העצמאות 08 May 2019
שבועות 08 Jun 2019

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת