פֶּסטו החדש!: עוגיות לימון וקינמון ::

עוגיות לימון וקינמון

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 6986

אפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: בינוני

» עוגיות

מרכיבים

1 כוס סוכר
125 גר' חמאה או מרגרינה
1 ביצה
1 כפית תמצית וניל
1/2 1 כוסות קמח
1/2 1 כפיות קינמון טחון
1 כפית אבקת אפיה
1 כפית גרידת קליפת לימון
1/4 כפית מלח
לציפוי:
1 כוס סוכר
1 כפית קינמון טחון

דרך הכנה

מקציפים את החמאה עם הסוכר לתערובת בהירה, מוסיפים את הביצה ותמצית הוניל, מוסיפים את הקמח אבקת האפיה הקינמון, המלח וגרידת הלימון תוך כדי פעולת המערבל.
מכסים ומאחסנים במקרר לשעתיים.
מערבבים את הסוכר והקינמון ומניחים בצלחת שטוחה.
קורצים מהבצק כדורים בקוטר 2 ס"מ ומגלגלים בתערובת הסוכר והקינמון.
מניחים במרחקים של 4 ס"מ על נייר אפיה בתבנית אפיה ומשטחים מעט.
אופים בתנור שחומם מראש ל-175° כ-10 דקות או עד ששולי העוגיות מזהיבים.
מוצאים ומצננים על רשת צינון.
מאחסנים בכלי סגור.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

אין תגובות עדיין

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 18 Sep 2020
סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
חנוכה 10 Dec 2020
טו בשבט 27 Jan 2021
פורים 25 Feb 2021
פסח 27 Mar 2021
יום העצמאות 14 Apr 2021
שבועות 16 May 2021

כתבות, הדרכה, מידע

● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

טרין שוקולד [אבי מ.] -
סלט חצילים עגבניות [אבי מ.] -
סלט פסטה צבעוני [אבי מ.] -
אורז עם פול ירוק [אבי מ.] -
סינטה ברוטב יין אדום, בתוספת פירה תמרים ורוטב פסטו [שף אמיר מרקוביץ'] - באדיבות "דורות" יצרני מוצרי שום ותיבול
לחמניות מהירות [אבי מ.] - מומלץ להגיש את הלחמניות סמוך מאד לאפיה.
לפתן פירות יבשים וטריים [אבי מ.] - ליפתן (קומפוט) פירות יבשים וטריים.