בישקוטי שוקולד
בישקוטי קקאו, אגוזים ושוקולד צ'יפס
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עוגיות» קפה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
200 גר' אגוזי לוז או מלך קלויים וקלויים
1/2 1 כוסות קמח
1/3 כוס קקאו
1/2 כפית אבקת סודה לשתיה
1/4 כפית מלח
2 ביצים (מספ' 1)
1/4 כוס שמן
1 כף ליקר אגוזים
1 כפית תמצית וניל
3/4 כוס סוכר
200 גר' שוקלד ציפס מריר
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-160°, מניחים נייר אפיה בתבנית תנור.
- מנפים את הקמח, הסודה לשתיה והקקאו לקערה, מוסיפים את שאר החומרים לקערה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מחלקים את התערובת לשני חלקים, מעצבים מכל חלק גליל באורך 30 ס"מ ומניחים בתבנית לאורכה ובמרווח גדול בין הגלגלים, משטחים מעט את הגלילים.
- מכניסים לאפיה של כ-25 דקות או עד להתקשות, הגלילות נמרחות באפיה, מוציאים ומצננים 5 דקות.
- פורסים בעזרת סכין משוננת חדה את הגלילות באלכסון לפרוסות בעובי 1.5 ס"מ, מניחים את הפרוסות בתבנית על צידן החתוך ומכניסים לייבוש מלא של עוד כ-25 דקות.
- מצננים צינון מלא על רשת ושומרים בכלי אטום.
הערות
- ניתן להחליף בכל סוג אגוזים קלויים לפי בחירה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- חלת בצל [אבי מ.] -
- עוגיות וניל רכות [אבי מ.] -
- עוף שחום [אבי מ.] -
- כדורי חצילים מטוגנים [אבי מ.] -
- פטה כבד עוף [אבי מ.] - ממרח כבד עוף קל הכנה, נהדר עם צנימים או קרקרים.
- מקרון שקדים [אבי מ.] - זוגות מקרונים שקדים במלית קרם שוקולד.
- עוגיות בראוניז [אבי מ.] - עוגיות רכות במרקם בראוניז