בישקוטי שוקולד
בישקוטי קקאו, אגוזים ושוקולד צ'יפס
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עוגיות» קפה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
200 גר' אגוזי לוז או מלך קלויים וקלויים
1/2 1 כוסות קמח
1/3 כוס קקאו
1/2 כפית אבקת סודה לשתיה
1/4 כפית מלח
2 ביצים (מספ' 1)
1/4 כוס שמן
1 כף ליקר אגוזים
1 כפית תמצית וניל
3/4 כוס סוכר
200 גר' שוקלד ציפס מריר
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-160°, מניחים נייר אפיה בתבנית תנור.
- מנפים את הקמח, הסודה לשתיה והקקאו לקערה, מוסיפים את שאר החומרים לקערה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מחלקים את התערובת לשני חלקים, מעצבים מכל חלק גליל באורך 30 ס"מ ומניחים בתבנית לאורכה ובמרווח גדול בין הגלגלים, משטחים מעט את הגלילים.
- מכניסים לאפיה של כ-25 דקות או עד להתקשות, הגלילות נמרחות באפיה, מוציאים ומצננים 5 דקות.
- פורסים בעזרת סכין משוננת חדה את הגלילות באלכסון לפרוסות בעובי 1.5 ס"מ, מניחים את הפרוסות בתבנית על צידן החתוך ומכניסים לייבוש מלא של עוד כ-25 דקות.
- מצננים צינון מלא על רשת ושומרים בכלי אטום.
הערות
- ניתן להחליף בכל סוג אגוזים קלויים לפי בחירה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- פילה דג סול בציפוי פריך [חנהל'ה] - כמה פשוט ככה נפלא
- פחזניות [אבי מ.] - פחזניות מתוקות במלית קרם.
- עוגת היער השחור [אבי מ.] -
- קרפלך [אבי מ.] - המאכל האופיני לראש השנה וארוחה מפסקת ביום כיפור.
- מקרוני עם גבינה [אבי מ.] - מאכל פופולרי וקל להכנה, שילוב של פסטה וגבינה צהובה.
- עוגת מוס שוקולד מריר ונוגט [אבי מ.] - את התערובת למוסים מכינים במקביל אבל בקערות נפרדות, נראה מסובך אבל זה לא כך, לקרוא את תהליך ההכנה היטב לפני תחילת העבודה.
- מרק דלעת [אבי מ.] - מרק דלעת קטיפתי.