Pesto
תפריט
ש', 21 ספט 2019, 23:36
110433 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

סלט גזר גמדי במישרה

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 7033   

סלט גזר גמדי במישרה
4 מנות
בריאות
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» סלטים» בוקר - בראנץ
 
מרכיבים
3 כוסות גזר גמדי מהקפאה
2 כוסות פרחי כרובית קטנים
3 בצלי ירוקים
1 פלפל ירוק
1/4 כוס חומץ יין
1/4 כוס סוכר
1 כוס מים רותחים
2 כפות ג'ינג'ר טרי קצוץ
כמה טיפות טבסקו
דרך הכנה

מפשירים את הגזר הגמדי ומניחים בקערה, מוסיפים את פרחי הכרובית, חותכים את הבצל הירוק לרצועות באורך 4 ס"מ ומוסיפים לקערה, חותכים את הפלפל לרצועות ברוחב 2 ס"מ ובאורך הגזר הגמדי בערך ומוסיפים לקערה.

מרתיחים מים בסיר גדול, מוסיפים את הירקות ומבשלים ברתיחה כדקה, מסירים מהאש ומסננים מיד מהמים ומחזירים לקערה.

מערבבים את החומץ, הסוכר, המים הרותחים, הג'ינג'ר ומספר טיפות טבסקו בקערה עד להמסת הסוכר, יוצקים את המישרה על הירקות בקערה ומניחים לספיגת טעמים של שעה לפחות תוך ערבוב מדי פעם במשך ההשריה ומגישים.

הסלט טוב להכנה מראש ונשמר היטב למספר ימים.

אין תגובות עדיין
סלט גזר גמדי במישרה By , 2005-03-29T00:24:59+02:00 סלט גזר גמדי במישרה Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 4 Tags: none Ingredients: - 3 כוסות גזר גמדי מהקפאה 2 כוסות פרחי כרובית קטנים3 בצלי ירוקים1 פלפל ירוק1/4 כוס חומץ יין1/4 כוס סוכר1 כוס מים רותחים2 כפות ג'ינג'ר טרי קצוץכמה טיפות טבסקו ... Instructions: מפשירים את הגזר הגמדי ומניחים בקערה, מוסיפים את פרחי הכרובית, חותכים את הבצל הירוק לרצועות באורך 4 ס"מ ומוסיפים לקערה, חותכים את הפלפל לרצועות ברוחב 2 ס"מ ובאורך הגזר הגמדי בערך ומוסיפים לקערה....
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר