Pesto
תפריט
ה', 02 אפר 2020, 15:40
110442 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

סלט כרוב וגזר

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 7036   

סלט כרוב וגזר
6 מנות
הכנה וקירור
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» סלטים» או ארוחה קלה
ציון גולשים: 10
[1 מדרגים]
 
מרכיבים

1/2 כרוב בינוני
1 גזר בינוני
1 תפוח עץ סמיט לא קלוף
4 פלחי פומלה
2 כפות עירית קצוצה
1 כפית שמיר טרי קצוץ
1/4 כפית טימין יבש
לרוטב:
2 כפות חומץ
1 כף מיץ לימון טבעי
1 שן שום כתושה
1/2 כפית חרדל
1/4 כוס שמן זית טוב
1 כפית סוכר
1 כפית מלח או לפי הטעם
פלפל שחור לפי הטעם

דרך הכנה
  1. חותכים את חצי הכרוב ל-3 חלקים, פורסים דק ומניחים בקערה.
  2. מגרדים את הגזר ותפוח עץ על פומפיה גסה, מעבירים לקערה ומוסיפים את העירית והטימין.
  3. מפרקים את פלחי הפומלה ליחידות בגודל 2 ס"מ, מוסיפים לקערה.
  4. מערבבים בקערה קטנה את כל מרכיבי הרוטב, מוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
  5. יוצקים על הירקות ומערבבים, מניחים לספיגת טעמים של שעה, מערבבים מדי פעם.
  6. מגישים בטמפרטורת החדר.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
1
ציון 10
תודה רבה! המתכון מושלם כבר החודש הכנתי אותו עוד שלש פעמים..!!
סלט כרוב וגזר By , 2006-02-14T18:02:18+02:00 סלט כרוב וגזר Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 6 Tags: none Ingredients: - 1/2 כרוב בינוני1 גזר בינוני1 תפוח עץ סמיט לא קלוף4 פלחי פומלה2 כפות עירית קצוצה1 כפית שמיר טרי קצוץ1/4 כפית טימין יבשלרוטב:2 כפות חו... Instructions: חותכים את חצי הכרוב ל-3 חלקים, פורסים דק ומניחים בקערה.מגרדים את הגזר ותפוח עץ על פומפיה גסה, מעבירים לקערה ומוסיפים את העירית והטימין.מפרקים את פלחי הפומלה ליחידות בגודל 2 ס...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר