איטריות ביצים ברוטב אסיאתי
4 מנות
מוקפץ
30 דקות ופחותקושי: בינוני
» עיקריות» או ארוחה קלה
מרכיבים
לרוטב:
1/4 כוס טחינה
1/4 כוס חלב קוקוס
2 כפות סוכר חום בהיר
1/4 כפית פפריקה חריפה או לפי הטעם
2 כפות חומץ אורז
2 כפות שמן
2 כפות רוטב סויה
1 שן שום כתושה
1 כפית ג'ינג'ר טרי כתוש
מיץ לימון טרי לפי הטעם
כוסברה קצוצה
מלח לפי הטעם
500 גר' איטריות פסטה ביצים דקות
1 גזר קטן קלוף
1 מלפפון בינוני קלוף
חופן נבטים
3-4 כפות בוטנים קלופים קלויים וקצוצים
דרך הכנה
- מערבבים היטב את כל חומרי הרוטב בקערה, טועמים ומוסיפים מלח ופפריקה חריפה לפי הטעם.
- חוצים את המלפפון ומסלקים את הגרעינים, פורסים את המלפפון והגזר לרצועות דקות באורך 3 ס"מ, מניחים בצד.
- מבשלים את האיטריות במים מומלחים קלות עד לדרגת אל-דנטה, מסננים מהמים ומניחים בקערה.
- מוסיפים את הגזר, המלפפון והנבטים, יוצקים מעל את הרוטב ומערבבים במהירות לציפוי.
- מחלקים לצלחות הגשה, מפזרים מעל כל מנה מעט בוטנים קצוצים ומגישים חם.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות ופחות
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- מרובעי גבינה וריבה [אבי מ.] -
- עוגת דבש וקרם שמנת מתוקה [מיכלי פ] -
- לחם זיתים ואגוזים [אבי מ.] -
- קיש גבינת פטה [אבי מ.] -
- גלידה רכה ונימוחה - פרווה לחלוטין [yoka2] -
- עוגיות זיתים [אורן בר] -
- פסטה אפויה ברוטב 3 גבינות [אבי מ.] -