סלט כרובית ועגבניות שרי
6 מנות
טיגון
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» סלטים» או ארוחה קלה
מרכיבים
750 גר' כרובית
150 גר' חמאה
1 בצל בינוני קצוץ דק
4 שיני שום קצוצות
250 גר' עגבניות שרי חצויות
1 כף פטרוזילה טריה קצוצה
1 כף כוסברה טריה קצוצה
1 כף שמיר טרי קצוץ
מלח ופלפל לפי הטעם
100 גר' אגוזי קאשיו קלויים
דרך הכנה
- מפרקים את הכרובית לפרחים בגודל בינוני, מחממים מים מומלחים בסיר ומבשלים רק עד להתרככות קלה, הכרובית חייבת להיות אל-דנטה, מסננים מהמים.
- ממיסים את החמאה במחבת גדולה, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד לשקיפות, מוסיפים את השום, העגבניות, הכרובית והתבלינים, מערבבים בבישול, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
- מכסים את המחבת ומבשלים 15 דקות על להבה בינונית, מערבבים מדי פעם.
- מוסיפים את האגוזים ומערבבים, מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
הערות
- ניתן להחליף את החמאה בשמן זית עדין.
- ניתן להחליף או לגוון במחצית הכמות בברוקולי.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות ופחות
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- גלידה רכה ונימוחה - פרווה לחלוטין [yoka2] -
- קיש גבינת פטה [אבי מ.] -
- גוואקמולי [םטפן] - ממרח מקסיקני
- עוגת מוס לימון [אבי מ.] -
- עוגיות סבלה סוכר חום [אבי מ.] -
- פאי פקאנים שוקולד [אבי מ.] -
- עוף עם שזיפים יבשים [אבי מ.] -