סלט כרובית ועגבניות שרי
6 מנות
טיגון
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» סלטים» או ארוחה קלה
מרכיבים
750 גר' כרובית
150 גר' חמאה
1 בצל בינוני קצוץ דק
4 שיני שום קצוצות
250 גר' עגבניות שרי חצויות
1 כף פטרוזילה טריה קצוצה
1 כף כוסברה טריה קצוצה
1 כף שמיר טרי קצוץ
מלח ופלפל לפי הטעם
100 גר' אגוזי קאשיו קלויים
דרך הכנה
- מפרקים את הכרובית לפרחים בגודל בינוני, מחממים מים מומלחים בסיר ומבשלים רק עד להתרככות קלה, הכרובית חייבת להיות אל-דנטה, מסננים מהמים.
- ממיסים את החמאה במחבת גדולה, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד לשקיפות, מוסיפים את השום, העגבניות, הכרובית והתבלינים, מערבבים בבישול, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
- מכסים את המחבת ומבשלים 15 דקות על להבה בינונית, מערבבים מדי פעם.
- מוסיפים את האגוזים ומערבבים, מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
הערות
- ניתן להחליף את החמאה בשמן זית עדין.
- ניתן להחליף או לגוון במחצית הכמות בברוקולי.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות ופחות
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- עוגת חלבה עם סילאן [כבביה] -
- לחם Naan הודי [אבי מ.] -
- כרוב כבוש [אבי מ.] -
- סלט שעועית ירוקה [kinereth] - שעועית ועוד
- ריבת חלב [אבי מ.] -
- כדורי בצק בסירופ [אבי מ.] -
- מרק גריסים ובשר [אבי מ.] -