Pesto
תפריט
ה', 02 אפר 2020, 15:39
110442 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

סלט תפוחי אדמה ברוטב שמיר

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 3962   

סלט תפוחי אדמה ברוטב שמיר
6 מנות
הכנה וקירור
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» סלטים» או ארוחה קלה
ציון גולשים: 10
[1 מדרגים]
 
מרכיבים

1 קג' תפוחי אדמה קלופים
2 ליטר מים
2 כפות אבקת מרק עוף פרווה
1/2 כוס שמנת חמוצה
1/2 כוס מיונז
3 כפות חרדל
2 כפות שמיר קצוץ
מעט פלפל שחור גרוס
1 גבעול סלרי פרוס דק
1 בצל סגול בינוני חצוי ופרוס דק

דרך הכנה
  1. מערבבים את המים ואבקת המרק בסיר, מביאים לרתיחה , מוסיפים את תפוחי האדמה בשלמותם, מבשלים עד להתרככות, מסירים מהאש ומסננים מהמים.
  2. פורסים את תפוחי האדמה לפרוסות בעובי 1 ס"מ, מניחים בקערה לצינון.
  3. בקערה נוספת מערבבים את השמנת, המיונז, החרדל, השמיר  ופלפל לפי הטעם, מעערבבים היטב.
  4. מוסיפים את הסלרי והבצל הפרוס לקערת תפוחי האדמה, יוצקים מעל את הרוטב ומערבבים בעדינות.
  5. מקשטים במספר עלי שמיר ומגישים.

באדיבות - Western Potatoes

הערות
  • ניתן להכין את הסלט מראש ולשמור במקרר, להוציא 15 דקות לפני ההגשה.
  • להמרה לפרווה, להמיר את השמנת החמוצה במעדן מחלב סויה לא ממותק.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
3
אבי מ. (מקצוענ/ית)
לפרווה להחליף את השמנת החמוצה בשמנת צמחית מוקצפת קלות.
2
אפשר בלי שמנת יש לכם להוסיף משהו אחר העיקר שלא יהיה חלבי תודה
1
ציון 10
כדאי לנסות סלט נהדר קל להכנה וטעים כל הכבוד. המשיכו לתת מתכונים לסלטים. בתודה אפטר אורית.
סלט תפוחי אדמה ברוטב שמיר By , 2006-01-23T13:01:47+02:00 סלט תפוחי אדמה ברוטב שמיר Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 6 Tags: none Ingredients: - 1 קג' תפוחי אדמה קלופים2 ליטר מים2 כפות אבקת מרק עוף פרווה1/2 כוס שמנת חמוצה1/2 כוס מיונז3 כפות חרדל2 כפות שמיר קצוץמעט פלפל שחור גרוס1 גבעול סלרי פר... Instructions: מערבבים את המים ואבקת המרק בסיר, מביאים לרתיחה , מוסיפים את תפוחי האדמה בשלמותם, מבשלים עד להתרככות, מסירים מהאש ומסננים מהמים.פורסים את תפוחי האדמה לפרוסות בעובי 1 ס"מ, מניחים ב...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר