Pesto
תפריט
ב', 21 יונ 2021, 12:43
110471 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

פטריות במשרה פיקנטי

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 3370   

פטריות במשרה פיקנטי
4 מנות
בישול
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» מתאבנים» או ארוחה קלה
 
מרכיבים
400 גר' פטריות שמפניון
2 כפות קטשופ
1 כף רוטב סויה
1 כף שמן זית
2 כפות מיץ לימון
1 כף רוטב צ'ילי מתוק
2 שיני שום קצוצות דק
1 כפית ג'ינג'ר טרי קצוץ
עירית קצוצה לקישוט בהגשה
דרך הכנה
  1. מנגבים את הפטריות, חותכים לרבעים או רק חוצים אם הפטריות בינוניות, אם הן קטנות מאד משאירים אותן שלמות.
  2. מערבבים בכוס את כל מרכיבי המשרה, מוסיפים מים להשלמה לכוס מלאה ויוצקים לסיר.
  3. מוסיפים את הפטריות ומביאים לרתיחה, מורידים ללהבה בינונית ומבשלים עוד 5 דקות.
  4. מוציאים את הפטריות מהסיר בעזרת כף מסנננת לקערת הגשה.
  5. את נוזלי המשרה ממשיכים לבשל על להבה בינונית עד לצימצום לחצי כמות ולקבלת סירופ סמיך, יוצקים על הפטריות בצלחת ומניחים לצינון, ניתן לשמור במקרר ולהגיש בטמפרטורת החדר.
  6.  מפזרים מעל מעט עירית קצוצה לפני ההגשה.
אין תגובות עדיין
פטריות במשרה פיקנטי By , 2006-01-10T02:01:26+02:00 פטריות במשרה פיקנטי Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 4 Tags: none Ingredients: - 400 גר' פטריות שמפניון 2 כפות קטשופ1 כף רוטב סויה1 כף שמן זית2 כפות מיץ לימון1 כף רוטב צ'ילי מתוק2 שיני שום קצוצות דק1 כפית ג'ינג'ר טרי קצוץעירית קצוצה ... Instructions: מנגבים את הפטריות, חותכים לרבעים או רק חוצים אם הפטריות בינוניות, אם הן קטנות מאד משאירים אותן שלמות.מערבבים בכוס את כל מרכיבי המשרה, מוסיפים מים להשלמה לכוס מלאה ויוצקים לסיר....
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר